13．微生物與人類(lèi)的生活和健康關(guān)系密切，下列敘述中，不正確的是（　�。�
A．某些病毒可制成疫苗防治疾病B．青霉能使桔子等食物腐爛變質(zhì)
C．大腸桿菌可用于制作面包、饅頭D．利用乳酸菌發(fā)酵可制作酸奶

分析 微生物的發(fā)酵技術(shù)在食品、藥品的制作中具有重要意義，如制饅頭、面包和釀酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸桿菌，利用青霉發(fā)酵可以提取出青霉素等據(jù)此作答．

解答 解：A、疫苗是將病原微生物及其代謝產(chǎn)物，經(jīng)過(guò)人工減毒、滅活或利用基因工程等方法制成的用于預(yù)防傳染病的制劑，正確；
B、青霉能使桔子等食物腐爛變質(zhì)，正確；
C、酵母菌可用于制作面包、饅頭，錯(cuò)誤；
D、用乳酸菌發(fā)酵可制作酸奶，正確．
故選：C．

點(diǎn)評(píng) 了解微生物的發(fā)酵在食品制作中的應(yīng)用，掌握常見(jiàn)的微生物與食品制作的例子，結(jié)合題意，靈活答題．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：解答題

3．人類(lèi)的雙眼皮由顯性基因R控制，單眼皮由隱性基因r控制．現(xiàn)有一對(duì)夫婦，丈夫?yàn)殡p眼皮，妻子為單眼皮，女兒?jiǎn)窝燮ぃ?qǐng)分析回答有關(guān)問(wèn)題．
（1）丈夫的基因組成為Rr；妻子產(chǎn)生的卵細(xì)胞的基因組成為r．
（2）女兒的基因組成為rr，若該對(duì)夫婦再生育一個(gè)孩子，是雙眼皮的可能性為50%（填百分?jǐn)?shù)）．

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：解答題

4．如圖是人體腎單位結(jié)構(gòu)示意圖，請(qǐng)據(jù)圖回答
（1）腎臟結(jié)構(gòu)和功能的單位是腎單位．人體每個(gè)腎單位由④腎小球、②腎小囊和腎小管等部分組成．
（2）圖中②中的液體叫作原尿，正常情況下，它與④中液體的成分相比，缺少血細(xì)胞和大分子蛋白質(zhì)．
（3）圖中④是一個(gè)毛細(xì)血管球，從這里出來(lái)的血管③中流動(dòng)的血液是動(dòng)脈（填“動(dòng)脈”或“靜脈”）血．
（4）人體通過(guò)泌尿系統(tǒng)以尿液的形式排出代謝廢物的過(guò)程稱(chēng)為排泄．

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

1．如圖是某人在飯前、飯后血糖含量變化曲線，引起圖中c～d段血糖濃度快速下降的激素是（　�。�
A．胰島素B．甲狀腺激素C．生長(zhǎng)激素D．胰高血糖素

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

8．下列有關(guān)生態(tài)系統(tǒng)的敘述正確的是（　�。�
A．生態(tài)系統(tǒng)就是生活在一定地域內(nèi)各種生物的統(tǒng)一整體
B．生態(tài)系統(tǒng)可大可小，一片農(nóng)田、一個(gè)池塘、一片森林等，都可看作一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)
C．生態(tài)系統(tǒng)就是生活在一定地域內(nèi)一種生物與非生物環(huán)境所形成的統(tǒng)一整體
D．生態(tài)系統(tǒng)就是生活在一定地域內(nèi)一種生物與環(huán)境所形成的統(tǒng)一整體

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：解答題

18．如圖是小曉的血常規(guī)化驗(yàn)單，請(qǐng)據(jù)表分析回答：

（1）根據(jù)化驗(yàn)結(jié)果，你初步診斷小曉患有貧血．除看醫(yī)生外，飲食中他還應(yīng)該多吃含蛋白質(zhì)和鐵豐富的食物．
（2）如果小曉因病急需大量輸血，應(yīng)給他輸B型血．
（3）如果小曉扁桃腺發(fā)炎，化驗(yàn)單中白細(xì)胞（或WBC）的測(cè)定值會(huì)高出參考值．

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

5．下列有關(guān)周?chē)窠?jīng)系統(tǒng)的敘述，正確的是（　�。�
A．周?chē)窠?jīng)系統(tǒng)由腦和脊髓組成B．周?chē)窠?jīng)系統(tǒng)包括脊髓和脊神經(jīng)
C．周?chē)窠?jīng)系統(tǒng)由若干個(gè)反射弧構(gòu)成D．周?chē)窠?jīng)系統(tǒng)的作用是傳導(dǎo)興奮

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

2．免疫是人體的一種重要生理功能，對(duì)維持人體健康起重要作用，免疫的功能不包括（　�。�
A．抵抗抗原的侵入B．消除體內(nèi)的腫瘤細(xì)胞
C．傷口的修復(fù)愈合D．淸除體內(nèi)衰老的血細(xì)胞

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：填空題

3．各種各樣的食物鏈一般有如下的特點(diǎn)：食物鏈通常是由一種綠色植物開(kāi)始的，位于食物鏈中第2環(huán)節(jié)的生物通常是植食性動(dòng)物，位于食物鏈中其他環(huán)節(jié)的生物大多是肉食性動(dòng)物．

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案