10．下列說(shuō)法中錯(cuò)誤的是（　�。�
A．牙齦出血的人應(yīng)多吃水果和蔬菜
B．常吃素的人卻沒(méi)有患夜盲癥是因?yàn)槟承┲参镄允澄镏泻芯S生素A
C．淀粉制成的藥物膠囊可以減少對(duì)胃的刺激
D．佝僂病患者應(yīng)多吃含鈣和維生素D豐富的食物

分析 維生素既不參與構(gòu)成人體細(xì)胞，也不為人體提供能量，而且人體對(duì)它的需要量很小，但它對(duì)人體的各項(xiàng)生命活動(dòng)有重要的作用；人體一旦缺乏維生素，就會(huì)影響正常的生長(zhǎng)和發(fā)育，還會(huì)引起疾�。�

解答 解：A、牙齦出血，這是壞血病的表現(xiàn)，是體內(nèi)缺乏維生素C造成的，新鮮蔬菜和水果中富含維生素C．因此，牙齦出血的人應(yīng)多吃水果和蔬菜．不符合題意．
B、缺乏維生素A，會(huì)患有夜盲癥、皮膚粗糙，維生素A主要存在于動(dòng)物肝臟、魚肝油等食物中．植物性食物中不含維生素A，但是在胡蘿卜、黃色玉米等植物性食物里含有大量的胡蘿卜素，胡蘿卜素在人體內(nèi)能夠轉(zhuǎn)變成維生素A．因此，常吃素的人不一定會(huì)患夜盲癥．符合題意．
C、淀粉首先在口腔中被初步消化，在胃里不消化淀粉，最終在小腸中被完全消化成葡萄糖，被人體吸收，因此，淀粉制成的藥物膠囊可以減少對(duì)胃的刺激．不符合題意．
D、佝僂病患者應(yīng)多吃含鈣和維生素D豐富的食物，維生素D促進(jìn)對(duì)鈣的吸收．不符合題意．
故選：B

點(diǎn)評(píng) 解答此題的關(guān)鍵是熟練掌握相關(guān)的基礎(chǔ)知識(shí)，并結(jié)合題意，靈活答題．

練習(xí)冊(cè)系列答案
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20．今年初，我國(guó)部分城市連續(xù)出現(xiàn)霧霾天氣，PM2.5（可入肺顆粒物）指數(shù)偏高．在這樣的極端天氣下，聯(lián)合國(guó)環(huán)境規(guī)劃署中國(guó)兒童環(huán)保教育計(jì)劃發(fā)起植樹節(jié)特別行動(dòng)--“三月去植樹，趕走霧霾天”．請(qǐng)回答：
（1）PM2.5通過(guò)呼吸道進(jìn)入人體時(shí)依次經(jīng)過(guò)：鼻腔→咽→喉→氣管→支氣管→，最終經(jīng)由肺侵入血液；
（2）血液流經(jīng)肺部后，血液中氧氣氣體的含量增加，隨后，血液通過(guò)體循環(huán)選填“體循環(huán)”或“肺循環(huán)”）將這些氣體運(yùn)送到身體各處的組織細(xì)胞，而PM2.5會(huì)影響血液的這一功能；
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