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5．能量的攝�。禾穷惖臒醿r為17.15千焦/克，蛋白質的熱價為17.15千焦/克，脂肪的熱價為38.91千焦/克．

分析 食物中含有六大類營養(yǎng)物質：蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，能為人體提供能量的是糖類、脂肪和蛋白質．測量食物中的能量我們一般用燃燒的方法來測定．據此解答．

解答 解：三大營養(yǎng)物質在體內分解所放出的熱量是不同的，我們一般用燃燒的方法來測定．通過測量可知糖類的熱價為17.15千焦/克，蛋白質的熱價為17.15千焦/克，脂肪的熱價為38.91千焦/克．
故答案為：17.15；17.15；38.91

點評 注意實驗所得的數據和食物實際所含的能量有差異．關鍵是熟記掌握測定某種食物中能量的實驗．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：填空題

15．血液的流動是有一定方向的，血液從動脈血管流向毛細血管血管；再匯集到靜脈血管．血液的流動速度是先快后慢．

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

16．某生物學習小組的同學在光學顯微鏡下看到如下放大圖象，請據圖回答有關問題：

（1）在光學顯微鏡下所觀察到的放大物象的生物名稱依次是：
A細菌、B黑根霉、C酵母菌、D青霉．
（2）具有莢膜結構的是其中的A；該類生物在環(huán)境惡劣、不利于生長時形成一種叫芽孢的休眠體．
（3）C的生活方式是腐生生活，該種生物不能把無機物合成有機物，必須依靠現成的有機物維持生活．
（4）菜農常常對大棚內的土栽蔬菜施用有機肥，不但培育了“綠色蔬菜”，而且大棚內的CO2濃度將大大增加．CO2濃度提高的主要原因是？土壤中的微生物分解有機物時能夠產生大量的二氧化碳．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

13．下列有關“種”的敘述中，錯誤的是（　　）
A．同種生物必同屬
B．同種的哺乳動物，可以通過有性生殖產生后代，后代具有生殖能力
C．不同種的植物，可以通過人工授粉產生有生殖能力的后代
D．同屬生物必同科

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

20．下列例子中，哪一項不能體現動物在生物圈中的作用（　�。�
A．螞蟻群體成員之間分工合作，共同維持群體的生活
B．澳大利亞草原牛羊糞成災，引入蜣螂解決危機
C．為了提高農作物的產量，在溫室大棚中放養(yǎng)蜜蜂
D．蒼耳果實表面的鉤刺鉤掛在路過動物的皮毛上

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

10．現在的家庭，憂患意識和保健意識都比較強，家中常常配備了小藥箱，除了備有某些家庭成員特殊的藥物外，還有一些常用的藥物，感冒類的如感冒沖劑，發(fā)燒類的如阿司匹林，肚子著涼發(fā)炎類的如黃連素，外傷類的如紅藥水、碘酒．常用的藥物，如乘暈寧在有暈車的人在乘車之前時用，硝酸甘油是心絞痛常用的藥物．

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

17．利用出芽的馬鈴薯塊莖培育出馬鈴薯植株，這一生殖方式屬于出芽生殖．×（判斷對錯）

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科目：初中生物 來源： 題型：多選題

14．正常男性精子的染色體組成可能是（　�。�
A．22條常染色體+YB．22對常染色體+YC．22對常染色體+XYD．22條常染色體+X

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

6．如圖是一片剛從植株上采摘的新鮮葉片，并系在一細小的彈簧上，此時直尺上的讀數為1.2cm，4h后的讀數為0.8cm．回答下列問題：
（1）該葉片主要因為失去水分而使其重量減輕，失去這種物質的生理過程是蒸騰作用．
（2）還有有機物的損失，使該葉片重量較少地減輕，造成這種減輕的生理過程是呼吸作用，可用公式表示為有機物+氧氣→二氧化碳+水+能量．

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