【題目】冰箱中的食品能夠保存較長時間,主要是在冰箱這個低溫環(huán)境中( 。
A.沒有細(xì)菌
B.細(xì)菌繁殖很慢
C.細(xì)菌很少
D.細(xì)菌都凍死了

【答案】B
【解析】解:微生物的大量繁殖是食物腐敗的主要原因,所以防止食品腐敗就是殺死微生物或抑制微生物的大量繁殖。冰箱的溫度低,抑制了微生物的生長和繁殖,從而使的食品保存較長的時間。
【考點精析】關(guān)于本題考查的食品保存的常用方法,需要了解傳統(tǒng)的食品保存方法有:曬干、風(fēng)干、鹽漬、糖漬、煙熏、酒泡等;現(xiàn)代的食物保存方法有:罐藏、脫水、冷凍、真空包裝、添加防腐劑等才能得出正確答案.

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】如圖為鳥卵結(jié)構(gòu)模式圖,請據(jù)圖回答下列問題:

(1)寫出各部分的結(jié)構(gòu)名稱:[3]_________;[4]________[5]_________;

(2)雞胚胎發(fā)育所需要的養(yǎng)料供給主要靠_______

(3)雞的卵受精后,能發(fā)育成雛雞的主要部分的是_________。

(4)卵細(xì)胞是由三部分 ______][______________構(gòu)成的(填序號)。

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】抹香鯨生活在海洋中,但它卻屬于哺乳動物,主要原因是( )

A. 用肺呼吸 B. 心臟有四腔 C. 體溫恒定 D. 胎生、哺乳

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】如圖是關(guān)節(jié)結(jié)構(gòu)示意圖,請據(jù)圖回答問題:

(1)填寫圖中①③所指結(jié)構(gòu)名稱:①__________

(2)當(dāng)骨骼肌受到神經(jīng)傳來的刺激收縮時,就會牽動__________活動,于是軀體就產(chǎn)生運動。

(3)進(jìn)行體育運動時,_____關(guān)節(jié)等部位容易受傷,因此,在進(jìn)行體育運動時,應(yīng)先_____。

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】如圖所示中,圖甲為發(fā)生在植物體內(nèi)的某些生理過程示意圖,圖乙為該植物葉肉細(xì)胞的結(jié)構(gòu)示意圖,請回答:

(1)與人的口腔上皮細(xì)胞相比,圖乙特有的結(jié)構(gòu)是(數(shù)字表示)__________。

(2)圖甲中的氧氣、二氧化碳、水蒸氣是通過葉片上的________進(jìn)出植物體的。

(3)植物生長、細(xì)胞分裂等生命活動所需要的能量來自于過程[ ]__________所釋放的能量,其過程表達(dá)式為______________________________________________。

(4)植物體從土壤中吸收的水分,只有1%~5%參與組成植物體和用于維持生理過程,其余絕大部分的水分都通過過程[ ]______散失掉了。

(5)間作套種、合理密植是為了提高甲圖中過程[ ]_______________的效率。

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】醫(yī)生給骨折病人做手術(shù)時,需要特別注意 的保護(hù)。

A.骨髓 B.骨松質(zhì) C.骨密質(zhì) D.骨膜

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】我國民間有許多傳統(tǒng)的飲食方法,例如“臘八粥”、“八寶粥”、“葷素餃”等,這些食物在營養(yǎng)成分方面的共同特點是(

A.烹飪精良

B.營養(yǎng)成分單一

C.色香味美

D.營養(yǎng)成分全面

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】若用Aa表示控制這對性狀(耳垂的有無)的顯、隱性基因,則小強的基因組成是,爸爸的基因組成是( )

A. aaAa B. aaAA

C. Aa;aa D. AAaa

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】達(dá)爾文創(chuàng)立物種起源和生物進(jìn)化的理論.____

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同步練習(xí)冊答案