16．下列不屬于傳統(tǒng)食品保存方法的是（　�。�
A．脫水法B．腌制法C．添加防腐劑D．煙熏法

分析 食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的．根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因，食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長和大量繁殖，傳統(tǒng)的食品保存方法有鹽腌、糖漬、干制、酒泡等．現(xiàn)代的食品的保存方法主要有罐藏、冷凍、脫水、真空包裝、添加防腐劑、溶菌酶等．

解答 解：AC、脫水法、添加防腐劑，屬于現(xiàn)代的食品的保存方法，不是傳統(tǒng)的食品保存方法，AC不正確；
BD、腌制法、煙熏法，都屬于傳統(tǒng)的食品保存方法，BD正確．
故選：A、C．

點評 解答此類題目的關(guān)鍵是知道食品保存的方法．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：解答題

2．如圖是豌豆花色的遺傳圖解，請據(jù)圖分析回答問題：
（l）豌豆的親代都是紫花，而后代中出現(xiàn)了白花，這種現(xiàn)象在生物學(xué)上稱為變異；
（2）根據(jù)豌豆紫花和白花在親代與后代的表現(xiàn)規(guī)律可以判斷出白花是隱性性狀．
（3）若用B表示顯性基因，b表示隱性基因，則親代紫花的基因組成是Bb、Bb．后代白花的基因組成是bb．
（4）若后代1200株豌豆苗中開白花的有304株．那么開紫花的豌豆苗中BB和Bb的豌豆苗數(shù)分別為B．
A.450株、446株        B、300株、596株       C、600株、296株．．

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

3．某同學(xué)為查找昆蟲圖片進入網(wǎng)站，搜到下列圖片．試運用所學(xué)知識，回答與下圖有關(guān)的問題．
（1）指出圖中哪些動物屬于昆蟲？蒼蠅、蜜蜂、螞蟻、蜻蜓．
（2）若將圖中的所有生物歸為一類，則分類的依據(jù)是無脊柱．
（3）根據(jù)上圖填充下表．
動物名稱所屬類群主要特征
水螅腔腸動物身體呈輻射對稱；有口無肛門；體表有刺細(xì)胞
渦蟲扁形動物身體呈兩側(cè)對稱；有口無肛門；背腹扁平
鮑魚軟體動物身體柔軟，有外套膜和貝殼

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

4．已知有酒窩（A）對無酒窩（a）為顯性．若父母都有酒窩，女兒無酒窩，則父母基因型分別是（　�。�
A．AA、AAB．Aa、AaC．AA、AaD．aa、aa

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科目：初中生物 來源： 題型：多選題

11．下列關(guān)于人的生殖和發(fā)育的敘述中，不正確的是（　�。�
A．受精作用發(fā)生在女性輸卵管里
B．胚泡和胚胎發(fā)育的營養(yǎng)由胎盤提供
C．睪丸和卵巢是產(chǎn)生生殖細(xì)胞和分泌性激素的器官
D．女性輸卵管結(jié)扎后將不再產(chǎn)生月經(jīng)

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

1．下列關(guān)于保護生物多樣性的觀念中，恰當(dāng)?shù)氖牵ā　。?table class="qanwser">A．絕滅的物種幾百萬年后還可以再生B．生物多樣性的喪失對人類自身不會產(chǎn)生威脅C．引入世界各地不同的生物，以增加我國的生物多樣性D．與人類沒有直接利益關(guān)系的生物也應(yīng)該保留下來

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

8．如圖為科研組所測定的某地男女生身高增長速度曲線．下列有關(guān)敘述正確的是（　�。�
A．男女身高開始突增的年齡有差別
B．男生一般在13歲時身高就達(dá)到最高
C．青春期男女生體形發(fā)生的變化與性激素?zé)o關(guān)
D．青春期男女生心理上不會發(fā)生明顯變化

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

5．青春期是一個人一生中最關(guān)鍵的時期，其生理和心理要發(fā)生一系列的變化，而青春期心理衛(wèi)生更為重要．下列敘述錯誤的是（　�。�
A．將自己對性知識的疑惑埋藏在心靈深處
B．開展正常的人際交換，通過正常渠道學(xué)習(xí)青春期衛(wèi)生知識
C．正確對待身體的變化，如性器官的發(fā)育和第二性征的出現(xiàn)等
D．樹立遠(yuǎn)大理想，把精力集中在學(xué)習(xí)和培養(yǎng)高尚情操上

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

6．某患者因患尿毒癥而成功第進行了腎臟移植手術(shù)．八年后，一直到她體內(nèi)的腎臟功能衰竭．試從免疫的角度來分析，移植的腎臟相當(dāng)于（　�。�
A．抗體B．抗原C．病原體D．疫苗

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同步練習(xí)冊答案