Question

7．生長激素能促進生長發(fā)育．生長激素類藥物的說明書上標(biāo)明的用法為注射，口服是否有效？某學(xué)習(xí)小組就這一問題利用小白鼠進行了探究．表中是他們的實驗過程，請分析回答：

組別	實驗對象	實驗方法	測量并記錄
1	15只體長、體重相同的小白鼠，平均分為三組	飼喂普通食物	小白鼠體長和體重
2		飼喂等量添加了生長激素的普通食物
3		飼喂等量普通食物并注射生長激素

（1）人體的生長激素是由垂體分泌的，Ⅰ組在實驗中起對照作用．
（2）一段時間后，比較各組小白鼠的體重和體長的平均值：
①如果第3組的數(shù)值最大，第1組和第2組的數(shù)值都明顯較小且基本相等，則該實驗的結(jié)論是①生物體內(nèi)注射生長激素有效．
②如果第2組和第3組的數(shù)值都明顯較大且基本相等，第1組的數(shù)值最小，則該實驗的結(jié)論是生物體內(nèi)注射和口服生長激素都有效．
（3）生長激素是一種蛋白質(zhì)．如果口服，會被消化分解成氨基酸而失效．
（4）性激素是一種固醇類化合物，在人體內(nèi)不需消化可直接吸收，如果某食品中含有性激素，這樣的食品能放心食用嗎？不能．

Answer 1

分析 1、生長激素是由垂體分泌的，能促進生長發(fā)育；
2、生長激素是一種蛋白質(zhì)，只能注射，不能口服．

解答 解：（1）人體的生長激素是由垂體分泌的，Ⅰ組在實驗中起對照作用．
（2）一段時間后，比較各組小白鼠的體重和體長的平均值：
①如果第3組的數(shù)值最大，第1組和第2組的數(shù)值都明顯較小且基本相等，則該實驗的結(jié)論是①生物體內(nèi)注射生長激素有效．
②如果第2組和第3組的數(shù)值都明顯較大且基本相等，第1組的數(shù)值最小，則該實驗的結(jié)論是生物體內(nèi)注射和口服生長激素都有效．
（3）生長激素是一種蛋白質(zhì)．如果口服，會被消化分解成氨基酸而失效．
（4）性激素是一種固醇類化合物，在人體內(nèi)不需消化可直接吸收，如果某食品中含有性激素，這樣的食品不能放心食用
故答案為：（1）垂體  對照    
（2）①生物體內(nèi)注射生長激素有效
②生物體內(nèi)注射和口服生長激素都有效 
（3）氨基酸   
（4）不能

點評 解此題的關(guān)鍵是確定實驗變量，設(shè)置對照實驗和理解掌握蛋白質(zhì)的消化．