Question

【題目】下圖為”探究唾液對淀粉的消化作用”實(shí)驗(yàn)裝置圖,請據(jù)圖回答。

（1）將甲、乙兩支試管放在水溫 的環(huán)境中保持一段時(shí)間后,分別滴兩滴碘液入甲、乙試管中．變成藍(lán)色的試管是 試管,溶液不變成藍(lán)色的試管是 試管,不變藍(lán)色的原因是 。

（2）在該實(shí)驗(yàn)中起對照作用的試管是 試管。

（3）該實(shí)驗(yàn)中的變量是 。

Answer 1

【答案】（1）37℃ 乙 甲 淀粉被唾液淀粉酶消化成了麥芽糖

（2）乙

（3）唾液淀粉酶

【解析】

試題分析：觀察圖示可知：甲試管中加入的是唾液，唾液淀粉酶在適宜的溫度下將淀粉分解為麥芽糖，因此滴加碘液后不變藍(lán)色。由于唾液淀粉酶在37℃能發(fā)揮最好的效力。一組對照實(shí)驗(yàn)分為實(shí)驗(yàn)組和對照組，實(shí)驗(yàn)組是接受實(shí)驗(yàn)變量處理的對象組；對照組是不接受實(shí)驗(yàn)變量處理的對象組；該實(shí)驗(yàn)中，甲試管是實(shí)驗(yàn)組，乙試管是對照組。