15.細(xì)菌和真菌在我們的周圍無處不在,人們對它們是既愛又恨.運(yùn)用你所學(xué)的知識,來解決下列問題吧.

(1)酵母菌是人們生活中常用的真菌,某位同學(xué)做了如下的一組實(shí)驗(yàn),取4個(gè)瓶子,均加入等量酵母(內(nèi)有活的酵母菌),一起放置在溫暖的壞境中.(如圖)
上述實(shí)驗(yàn)中有3組實(shí)驗(yàn)組,A和D的變量是氧氣的有無.能夠產(chǎn)生酒精的是A,能產(chǎn)生二氧化碳的是D,所以我們可以用酵母菌來釀酒,在釀酒開始時(shí)要不斷通入空氣,這個(gè)階段酵母菌的數(shù)量增加,不產(chǎn)生(產(chǎn)生還是不產(chǎn)生)酒精.
(2)為了減少壞境污染,農(nóng)村推行了利用農(nóng)作物秸稈、人糞尿和禽畜糞尿在無氧的壞境下,利用甲烷菌將其中的有機(jī)物分解產(chǎn)生甲烷氣體,作為清潔能源.
(3)細(xì)菌和真菌還經(jīng)常造成食品腐敗,為了探究食品腐敗的原因和細(xì)菌生存的條件,某同學(xué)取經(jīng)過消毒的甲、乙、丙三個(gè)相同的錐形瓶,按下表要求進(jìn)行處理.
瓶號
加入物質(zhì)50毫升滅菌牛奶50毫升滅菌牛奶50毫升滅菌牛奶
瓶口處理不做處理不做處理用消毒棉球塞住
溫度25度5度25度
試驗(yàn)中包括幾組對照2,甲和丙形成一組對照,實(shí)驗(yàn)的變量是氧氣的有無,控制變量的方法是用消毒棉球塞住.該實(shí)驗(yàn)證明了牛奶腐敗是由于空氣中的微生物引起的.
(4)為了告訴小朋友病從口入,某小組的同學(xué)設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn).
a.將9個(gè)滅菌、裝有培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿平均分成三組,每組的培養(yǎng)皿底部貼上相應(yīng)的標(biāo)簽;洗手前、洗手后、空白對照.
b.打開培養(yǎng)皿,三位同學(xué)分別將手指的5個(gè)指尖在貼有“洗手前”標(biāo)簽的培養(yǎng)皿上輕輕按一下.
c.三位同學(xué)用肥皂將手洗干凈,然后分別將手指的5個(gè)指尖在貼有“洗手后”的標(biāo)簽的培養(yǎng)皿 上輕輕按一下.然后將所有培養(yǎng)皿放在溫暖處培養(yǎng).
幾天后該小組的同學(xué)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是洗手前培養(yǎng)皿中的細(xì)菌菌落多,洗手后培養(yǎng)皿中的細(xì)菌菌落少,才能充分證明洗手有利于減少細(xì)菌真菌的數(shù)量,實(shí)驗(yàn)過程中細(xì)菌和真菌的生長繁殖需要的營養(yǎng)物質(zhì)來自指尖上的有機(jī)物,在試驗(yàn)中同學(xué)們設(shè)置了對照實(shí)驗(yàn)以減小偶然性,在比較菌落的數(shù)量時(shí)我們應(yīng)該取等量.
(5)弗萊明用青霉菌培育出了青霉素,自此來開了抗生素治病救人的歷程,但是醫(yī)生不建議用抗生素來治療感冒,原因是抗生素,只對細(xì)菌有作用,對病毒無效.

分析 (1)微生物的發(fā)酵技術(shù)在食品、藥品的制作中具有重要意義,如制饅頭、面包和釀酒要用到酵母菌,制酸奶和泡菜要用到乳酸菌等.
(2)對照實(shí)驗(yàn)是指在研究一種條件對研究對象的影響時(shí),所進(jìn)行的除了這種條件不同之外,其他條件都相同的實(shí)驗(yàn).其中不同的條件就是實(shí)驗(yàn)變量.

解答 解:(1)上述實(shí)驗(yàn)中有3組對照實(shí)驗(yàn),A和B為一組,變量是水,A和C一組,變量是葡萄糖,A和D 為一組,變量是氧氣.酵母菌不含葉綠體,進(jìn)行腐生生活,它在無氧和有氧的條件下都能生活.無氧時(shí),酵母菌把葡萄糖分解成二氧化碳和酒精,并且釋放出較少的能量,供生命活動利用.利用這一特點(diǎn)可進(jìn)行釀酒.有氧時(shí),酵母菌把葡萄糖分解成二氧化碳和水,并且釋放出較多的能量,供生命活動利用(蒸饅頭、面包的原理).在上述裝置中,最適于產(chǎn)生酒精的裝置是A;能產(chǎn)生二氧化碳的裝置是D.所以我們可以用酵母菌來釀酒,在釀酒開始時(shí)要不斷通入空氣,這個(gè)階段酵母菌的數(shù)量增加,不產(chǎn)生酒精.
(2)甲烷菌是一種厭氧菌,無氧時(shí)可以發(fā)酵分解有機(jī)物產(chǎn)生甲烷.因此利用甲烷菌將其中的有機(jī)物分解產(chǎn)生甲烷氣體,作為清潔能源.
(3)分析表格中的內(nèi)容可知,甲的瓶口不做處理,有細(xì)菌進(jìn)入,丙的瓶口用消毒棉球塞住,無細(xì)菌進(jìn)入,可見甲和丙只有有無細(xì)菌這一個(gè)條件不一樣,其它條件都一樣,是一組對照試驗(yàn),變量是細(xì)菌.甲和乙除了溫度不一樣,其它條件都一樣,是一組對照試驗(yàn),變量是溫度.因此試驗(yàn)中包括2組對照,甲和丙形成一組對照,實(shí)驗(yàn)的變量是氧氣的有無,控制變量的方法是用消毒棉球塞。搶(shí)驗(yàn)證明了牛奶腐敗是由于空氣中的微生物引起的.
(4)預(yù)測實(shí)驗(yàn)結(jié)果:洗手前培養(yǎng)皿中的細(xì)菌菌落多,洗手后培養(yǎng)皿中的細(xì)菌菌落少.實(shí)驗(yàn)過程中細(xì)菌和真菌的生長繁殖需要的營養(yǎng)物質(zhì)來自指尖上的有機(jī)物,在試驗(yàn)中同學(xué)們設(shè)置了對照實(shí)驗(yàn)以減小偶然性,在比較菌落的數(shù)量時(shí)我們應(yīng)該取等量的.
(5)抗生素只對細(xì)菌感染有療效,對病毒無效,所以該病不能用抗生素進(jìn)行治療.
故答案為:(1)3;氧氣的有無;A;C;增加;不產(chǎn)生
(2)甲烷菌
(3)2;氧氣的有無;用消毒棉球塞。豢諝庵械奈⑸
(4)洗手前培養(yǎng)皿中的細(xì)菌菌落多,洗手后培養(yǎng)皿中的細(xì)菌菌落少;指尖上的有機(jī)物;對照;等量
(5)抗生素只對細(xì)菌有作用,對病毒無效

點(diǎn)評 解答此題關(guān)鍵是理解掌握酵母菌發(fā)酵現(xiàn)象、二氧化碳的驗(yàn)證方法,掌握控制實(shí)驗(yàn)變量、設(shè)置對照實(shí)驗(yàn)的能力.

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來源: 題型:選擇題

12.小明用顯微鏡觀察植物細(xì)胞,選用的目鏡是15×,若想看到的細(xì)胞體積最大應(yīng)該選用下列那個(gè)物鏡( 。
A.B.10×C.40×D.100×

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來源: 題型:選擇題

13.動植物種類繁多,有“綠色水庫”之稱的生態(tài)系統(tǒng)是(  )
A.森林生態(tài)系統(tǒng)B.草原生態(tài)系統(tǒng)C.海洋生態(tài)系統(tǒng)D.農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來源: 題型:解答題

3.如圖所示的分別是細(xì)胞及其中的兩種細(xì)胞器、細(xì)胞中某一種分子的片段、細(xì)胞中的某結(jié)構(gòu).請據(jù)圖回答:

(1)圖1中標(biāo)號⑤所指結(jié)構(gòu)叫線粒體,它能將細(xì)胞中的一些有機(jī)物分解,在氧的參與下,轉(zhuǎn)變成二氧化碳和水,同時(shí)將有機(jī)物中的化學(xué)能釋放出來,供細(xì)胞利用.
(2)圖中標(biāo)號⑥所指結(jié)構(gòu)叫葉綠體,它能將光能轉(zhuǎn)變成化學(xué)能,同時(shí)將二氧化碳和水合成為有機(jī)物,并放出氧氣.
(3)圖2所示的分子叫DNA,它主要存在于圖甲中的[③]細(xì)胞核中.
(4)圖3所示的結(jié)構(gòu)叫染色體,它主要由DNA和蛋白質(zhì)兩種物質(zhì)組成.

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來源: 題型:解答題

10.圖為人體腎臟結(jié)構(gòu)的一部分,回答下列問題
(1)腎單位包括圖示結(jié)構(gòu)中的[3]腎小球[4]腎小囊[5]腎小管.
(2)①和②的結(jié)構(gòu)名稱分別是入球小動脈和出球小動脈.
(3)血液從[3]腎小球過濾到[4]腎小囊成為原尿.
(4)原尿經(jīng)過[5]腎小管的重吸收作用,形成尿液.
(5)與[3]腎小球內(nèi)液體相比,[6]腎靜脈內(nèi)液體尿素等含量最低.
(6)與原尿相比,尿中不含葡萄糖,因?yàn)樵蛄鹘?jīng)腎小管時(shí)腎小管重新吸收了全部的葡萄糖.
(7)尿的形成主要包括腎小球和腎小囊內(nèi)壁的過濾作用和腎小管的重吸收作用兩個(gè)過程.
(8)兩端均與毛細(xì)血管相連通的血管是圖中的[②]內(nèi)流動脈血;兩端都是小動脈的結(jié)構(gòu)是[③],內(nèi)流動脈血.

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來源: 題型:填空題

20.人口激增將引發(fā)地球上的淡水資源危機(jī),工業(yè)用水、農(nóng)業(yè)用水和生活用水將極大地消耗淡水資源,引起水荒并會引發(fā)更嚴(yán)重的水體污染.

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來源: 題型:選擇題

7.下列關(guān)于細(xì)胞學(xué)說建立過程的說法,不正確的是( 。
A.胡克在顯微鏡下看到的小室是真正的細(xì)胞
B.施萊登最先提出植物都是由細(xì)胞及細(xì)胞產(chǎn)物組成的
C.施旺最先提出動物都是由細(xì)胞及細(xì)胞產(chǎn)物組成
D.魏爾肖提出所有的細(xì)胞都必定來自已存在的活細(xì)胞

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來源: 題型:解答題

4.如圖是某森林生態(tài)系統(tǒng)的食物網(wǎng)示意圖,請據(jù)圖回答:
(1)圖中屬于生產(chǎn)者的是草;在該圖中,還有一類我們看不到的生物,它們是分解者.
(2)該食物網(wǎng)中有5條食物鏈,它們構(gòu)成了一張食物網(wǎng).
(3)寫出一條四個(gè)環(huán)節(jié)的食物鏈:草→鼠→蛇→鷹.
(4)從生態(tài)平衡的角度分析,鷹的數(shù)量一定比兔的數(shù)量少.
(5)該生態(tài)系統(tǒng)中,與鼠有直接關(guān)系的生物因素有草、狐、鷹、蛇.若要構(gòu)成一個(gè)生態(tài)系統(tǒng),除了圖中的生物成分外,還應(yīng)具有陽光、空氣、水等非生物因素.
(6)如果在這個(gè)生態(tài)系統(tǒng)中,人們大量的捕殺狐和蛇,則鼠、兔的數(shù)量會增加,從而造成植被減少,進(jìn)一步導(dǎo)致生態(tài)系統(tǒng)的破壞.
(7)這個(gè)森林生態(tài)系統(tǒng)中的物質(zhì)和能量是通過食物鏈和食物網(wǎng)在生物之間進(jìn)行運(yùn)輸和傳遞的.

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來源: 題型:選擇題

5.下面關(guān)于生態(tài)系統(tǒng)的說法中,不正確的是( 。
A.生態(tài)系統(tǒng)中的生物包括生產(chǎn)者、消費(fèi)者和分解者
B.一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)必須包括生物部分和非生物部分
C.生態(tài)系統(tǒng)具有很強(qiáng)的自動調(diào)節(jié)能力遭到任何破壞都能迅速恢復(fù)
D.生態(tài)系統(tǒng)中的能量和物質(zhì)會沿著食物鏈和食物網(wǎng)流動

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案