11．在鑒定淀粉存在時(shí)，常用碘液，這是因?yàn)椋ā　。?table class="qanwser">A．有機(jī)物遇碘變成藍(lán)色B．淀粉遇碘不變色C．淀粉遇碘變成藍(lán)色D．淀粉遇碘不變藍(lán)色

分析 淀粉的特性是淀粉遇碘液變藍(lán)色．

解答 解：淀粉的特性是淀粉遇碘液變藍(lán)色，因此可以用碘液來檢驗(yàn)食物中是否含有淀粉．若溶液變藍(lán)色，表明食物中有淀粉，若不變藍(lán)色表明該食物中淀粉含量極少或沒有．所以，“在鑒定淀粉存在時(shí)，常用碘液”，這是因?yàn)椤暗矸塾龅庾兂伤{(lán)色”．
故選：C

點(diǎn)評(píng) 解答此類題目的關(guān)鍵是記住淀粉有遇碘液變藍(lán)色的特性．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

1．某同學(xué)在10倍物鏡下看到視野中有8個(gè)排成一排的細(xì)胞，他換成40倍的物鏡時(shí)可以觀察到（　�。�
A．2個(gè)B．16個(gè)C．4個(gè)D．32個(gè)

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

2．人體呼吸系統(tǒng)的組成是（　　）
A．鼻腔和肺B．呼吸道和肺
C．氣管、支氣管和肺D．鼻腔、咽、喉、氣管、支氣管

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

19．調(diào)查是科學(xué)探究常用的方法，調(diào)查時(shí)必須注意（　�。�
A．調(diào)查時(shí)首先要明確調(diào)查目的和調(diào)查對(duì)象，并且必須制定合理的調(diào)查方案
B．調(diào)查過程中要如實(shí)記錄
C．對(duì)調(diào)查結(jié)果要進(jìn)行整理和分析
D．以上三項(xiàng)都是

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

6．下面是一位同學(xué)在練習(xí)使用顯微鏡時(shí)的操作步驟，其中正確的是（　�。�
A．轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器，使高倍物鏡對(duì)準(zhǔn)通光孔，調(diào)節(jié)反光鏡進(jìn)行對(duì)光
B．轉(zhuǎn)動(dòng)粗準(zhǔn)焦螺旋使鏡筒下降時(shí)左眼看目鏡，右眼睜開
C．觀察到的物象在視野的右下方時(shí)，向右下方移動(dòng)玻片標(biāo)本，使物象移到視野中央
D．轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器，使用高倍鏡觀察物象時(shí)視野變模糊，調(diào)節(jié)粗準(zhǔn)焦螺旋使物象更清晰

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

16．按照植物進(jìn)化歷程將下列植物進(jìn)行排序是（　　）
①原始的種子植物  ②原始多細(xì)胞藻類  ③原始單細(xì)胞藻類 ④原始的苔蘚植物  ⑤原始的蕨類植物．
A．③②①⑤④B．③②⑤①④C．③②④⑤①D．①③④⑤②

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

3．具有完善的體溫調(diào)節(jié)能力能在環(huán)境溫度變化時(shí)仍保持恒定溫度的動(dòng)物叫（　�。�
A．變溫動(dòng)物B．恒溫動(dòng)物C．冷血?jiǎng)游?/td>D．異溫動(dòng)物

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

20．把新鮮葡萄制成葡萄干保存，常用的保存方法是風(fēng)干；農(nóng)民保存稻谷的方法是曬干；南京桂花鴨的保存方法是真空包裝；醉蟹的保存方法是酒泡；“紅�！憋嬃系谋４媸枪薏兀陨蠈儆趥鹘y(tǒng)的食品保存方法的是風(fēng)干、曬干、酒泡，屬于現(xiàn)代食品保存方法的是真空包裝、罐藏．（舉兩例）

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

19．唾液腺所分泌的唾液中含唾液淀粉酶能初步消化淀粉．米飯?jiān)诳谇粌?nèi)多咀嚼幾下，會(huì)有甜味，是因?yàn)槊罪堅(jiān)谕僖旱矸勖傅拇呋饔孟拢鉃辂溠刻�，麥芽糖有甜味�?/div>

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同步練習(xí)冊(cè)答案