Question

6．德州古就有“九達天衢”、“神京門戶”之稱，是全國重要的交通樞紐；歷史悠久，是大汶口文化和龍山文化的發(fā)祥地之一；同時德州文化資源積淀豐富，傳統(tǒng)名吃經(jīng)典薈萃，其中的扒雞、驢肉和金絲棗被列為德州的三寶．下圖一示鳥卵的結(jié)構(gòu)，圖二示木本植物莖的結(jié)構(gòu)．請據(jù)圖回答問題：

（1）德州扒雞五香脫骨、鮮奇滋補，它的制作一般選用1千克左右的公雞或者未下蛋的母雞．這些雞是由圖一[2]胚盤發(fā)育成的；在胚胎發(fā)育期，提供營養(yǎng)的是圖一中1、6（填標號）．
（2）保店驢肉五香濃郁，純正不膩，營養(yǎng)豐富，它是以優(yōu)質(zhì)的德州黑驢為肉源．人食用后，其中的蛋白質(zhì)會在消化道的小腸內(nèi)被完全消化吸收，惠州黑驢的生殖發(fā)育特點是胎生哺乳．
（3）樂陵金絲小棗肉質(zhì)細膩，甘甜可口，這離不開土壤中水和無機鹽的充足供應(yīng)．小棗中的水和無機鹽是通過圖二中[12]木質(zhì)部運輸而來的．

Answer 1

分析 （1）圖一中1是卵白，2是胚盤，3是卵殼膜，4是氣室，5是系帶，6是卵黃，7是卵黃膜，8是卵殼．
（2）圖二中9是樹皮，10是韌皮部，11是形成層，12是木質(zhì)部．

解答 解：（1）2胚盤中含有細胞核，細胞核中含有遺傳物質(zhì)．胚胎是由鳥卵結(jié)構(gòu)中的2胚盤發(fā)育而來的．6卵黃為胚胎發(fā)育提供豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，1卵白具有保護作用，還能為胚胎發(fā)育提供所需要的豐富的養(yǎng)料和水分．
（2）蛋白質(zhì)的消化起始于胃，胃腺分泌的胃液中含有能夠初步消化蛋白質(zhì)的酶；進入小腸后，小腸里的腸液和胰液中含有能夠消化淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)的酶，在這里，蛋白質(zhì)被徹底消化為人體能夠吸收利用的氨基酸．惠州黑驢屬于哺乳動物，特有的生殖發(fā)育特點是胎生哺乳．
（3）植物體內(nèi)主要有兩條運輸管道--導(dǎo)管和篩管．篩管位于10韌皮部，運輸有機物，方向從上往下；導(dǎo)管位于12木質(zhì)部，運輸水和無機鹽，方向自下而上．導(dǎo)管是植物體內(nèi)把根部吸收的水和無機鹽由上而下輸送到植株身體各處的管狀結(jié)構(gòu)．導(dǎo)管是為一串管狀死細胞所組成，只有細胞壁的細胞構(gòu)成的，而且上下兩個細胞是貫通的；當根毛細胞從土壤中吸收的水分和無機鹽通過一定方式進入根部的導(dǎo)管，然后植物就通過根、莖、葉中的導(dǎo)管把水分和無機鹽運輸?shù)街参矬w的全身．
故答案為：（1）2胚盤；1、6；
（2）小腸；胎生哺乳；
（3）12木質(zhì)部

點評 掌握鳥卵和木質(zhì)莖的結(jié)構(gòu)名稱及其功能是解決本題的功能．