2．食物保鮮的原理是殺死或抑制微生物的生長繁殖．√（判斷對錯）

分析 食品保存的基本原理就是殺死或抑制微生物在食品中的生長、繁殖

解答 解：食品腐敗的主要原因是微生物的大量繁殖，主要包括細(xì)菌和真菌等，故食品保存的基本原理就是殺死或抑制微生物在食品中的生長、繁殖，故題干說法正確．
故答案為：√

點評 關(guān)鍵掌握食品保存的原理．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

12．顯微鏡觀察人血涂片時看到如圖所示，其中有運輸功能的是（　�。�
A．①②B．③④C．①④D．②③

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

13．如圖是家鴿的形態(tài)與部分內(nèi)部結(jié)構(gòu)示意圖．下列敘述錯誤的是（　　）
A．身體呈流線型，有利于飛翔時減少阻力
B．用肺呼吸，氣囊輔助呼吸
C．骨骼很薄，有的愈合在一起，有的中空，有利于減輕體重
D．家鴿屬于鳥類，屬于變溫動物，有冬眠的習(xí)性

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

10．如圖1為植物葉肉細(xì)胞內(nèi)進行的某些生理活動示意圖，其中①、②為相關(guān)氣體，a為葉肉細(xì)胞的相關(guān)結(jié)構(gòu)．請分析回答：

（1）圖中②代表的氣體是氧氣．a(chǎn)結(jié)構(gòu)內(nèi)發(fā)生的生理活動是光合作用，用反應(yīng)式可表示為水+二氧化碳$→_{葉綠體}^{光能}$有機物（儲存能量）+氧氣．
（2）植物的生理活動離不開水，但植物吸收的水分絕大部分通過蒸騰作用散失到大氣中，該過程促進了植物體對水分的吸收和運輸．
（3）某同學(xué)設(shè)計了一個探究實驗：把培養(yǎng)在完全營養(yǎng)液中、生長狀態(tài)一致的3組某種植物幼苗分別放入A、B、C三個完全相同的玻璃鐘罩內(nèi)（如圖2所示），各培養(yǎng)皿中液體的體積相同，其中A不密封，B、C密封．該實驗在光照充足、溫度適宜的環(huán)境中進行．
①從理論上講，培養(yǎng)一段時間后，預(yù)期的實驗結(jié)果是A玻璃鐘罩內(nèi)的植物生長最好，B玻璃鐘罩內(nèi)的植物生長最差，做出這一預(yù)測的依據(jù)是A中的二氧化碳最充足，B中的二氧化碳最少．
②根據(jù)以上分析，你認(rèn)為該同學(xué)設(shè)計該實驗的目的是探究二氧化碳濃度對幼苗生長的影響．

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

17．植物組織培養(yǎng)技術(shù)從生殖類型來看屬于無性生殖√．（判斷對錯）

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

7．螞蟻、蜜蜂、狒狒是具有社會行為的哺乳動物．×（判斷對錯）

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

14．下列動物中幼體生活在水中用鰓呼吸，成體可以生活在陸地上且能用肺和皮膚呼吸的動物是（　�。�
A．龜B．大鯢C．鱷魚D．中華鱘

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科目：初中生物 來源： 題型：多選題

15．以下生物中，屬于我國特有的珍稀動植物的是（　�。�
A．白鰭豚、銀杏B．大熊貓、水杉C．揚子鱷、椰子樹D．藏羚羊、月季

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

16．關(guān)于生物遺傳和變異的敘述中錯誤的是（　�。�
A．張三對紅綠燈分辨不清，這種情況在他的后代中還可能會出現(xiàn)
B．進行有性生物的生物，在正常情況下，其精子或卵細(xì)胞中的染色體是體細(xì)胞的染色體數(shù)的一半
C．相同飽滿的豌豆種子分別種在肥沃和貧瘠的土壤中，收獲的豌豆種子有大小之分，這是不遺傳變異
D．表兄妹都表現(xiàn)正常，他們結(jié)婚后一定會生出有遺傳病的孩子

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