分析 合理營養(yǎng)是指全面而平衡營養(yǎng).“全面”是指攝取的營養(yǎng)素種類要齊全;“平衡”是指攝取的各種營養(yǎng)素的量要適合,與身體的需要保持平衡.
解答 解:為了做到合理營養(yǎng),我國的營養(yǎng)學(xué)家將食物分為五類,并形象地設(shè)計(jì)“平衡膳食寶塔”,“平衡膳食寶塔”是根據(jù)平衡膳食的原則轉(zhuǎn)化成各類食物的大致比例,并以直觀的寶塔形式表示出來,為保證食品安全,保障公眾身體健康和生命安全,我國于2009年6月1日起施行《食品安全法》.
故答案為:“平衡膳食寶塔”;《食品安全法》.
點(diǎn)評 解此題的關(guān)鍵是理解掌握合理營養(yǎng)、平衡膳食的含義.
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