1.         某同學(xué)在鑒定食物營(yíng)養(yǎng)成分時(shí)，向饅頭屑上滴加碘酒，饅頭屑變成藍(lán)色。該實(shí)驗(yàn)結(jié)果說(shuō)明饅頭中含有

A. 淀粉                                 B. 水                              

C. 無(wú)機(jī)鹽                              D. 蛋白質(zhì)

 

【答案】

A

【解析】淀粉遇碘液變藍(lán)，碘液是用來(lái)檢驗(yàn)淀粉的存在的。

 

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

（2012?南通）某同學(xué)在鑒定食物營(yíng)養(yǎng)成分時(shí)，向饅頭屑上滴加碘酒，饅頭屑變成藍(lán)色．該實(shí)驗(yàn)結(jié)果說(shuō)明饅頭中含有（　　）

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來(lái)源：2013屆江蘇省泰州市姜堰區(qū)四校八年級(jí)下學(xué)期第三次聯(lián)考生物試卷（帶解析） 題型：單選題

某同學(xué)在鑒定食物營(yíng)養(yǎng)成分時(shí)，向饅頭屑上滴加碘酒，饅頭屑變成藍(lán)色。該實(shí)驗(yàn)結(jié)果說(shuō)明饅頭中含有

A．淀粉B．水C．無(wú)機(jī)鹽D．蛋白質(zhì)

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來(lái)源：2012-2013學(xué)年江蘇省泰州市姜堰區(qū)四校八年級(jí)下學(xué)期第三次聯(lián)考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

某同學(xué)在鑒定食物營(yíng)養(yǎng)成分時(shí)，向饅頭屑上滴加碘酒，饅頭屑變成藍(lán)色。該實(shí)驗(yàn)結(jié)果說(shuō)明饅頭中含有

A．淀粉             B．水               C．無(wú)機(jī)鹽           D．蛋白質(zhì)

 

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來(lái)源：2012-2013學(xué)年河南省漯河市臨潁縣窩城一中七年級(jí)（下）期中生物試卷（解析版） 題型：選擇題

某同學(xué)在鑒定食物營(yíng)養(yǎng)成分時(shí)，向饅頭屑上滴加碘酒，饅頭屑變成藍(lán)色．該實(shí)驗(yàn)結(jié)果說(shuō)明饅頭中含有（ ）
A．淀粉
B．水
C．無(wú)機(jī)鹽
D．蛋白質(zhì)

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案