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13．水餃是生活中常見的食物，羊肉胡蘿卜水餃營養(yǎng)全面，品味鮮美．
（1）你認為該盤羊肉胡蘿卜水餃含有的營養(yǎng)物質主要有水、無機鹽、蛋白質、脂肪（寫出2種）、粗纖維．
（2）水餃皮的主要成分被消化成葡萄糖后被消化道吸收．
（3）食客將水餃蘸著食醋食用，蘸得食醋太酸時會情不自禁皺眉頭，這是人體神經調節(jié)的結果．

分析 食物中含有六大類營養(yǎng)物質：蛋白質、糖類、油脂、維生素、水和無機鹽，每一類營養(yǎng)物質都是人體所必需的．

解答 解：（1）羊肉胡蘿卜水餃含有的營養(yǎng)物質主要有水、無機鹽、蛋白質、脂肪、粗纖維．
（2）水餃皮的主要成分被消化成葡萄糖后被消化道吸收．
（3）食客將水餃蘸著食醋食用，蘸得食醋太酸時會情不自禁皺眉頭，這是人體神經調節(jié)的結果．
故答案為：（1）蛋白質、脂肪、糖類其中兩種  
（2）葡萄糖  
（3）神經（或神經系統）

點評 熟記六大類營養(yǎng)物質對人體各項生命活動的重要作用，缺一不可．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：解答題

3．以下是綠色植物植株、花、果實、種子的示意圖，請據圖回答下列問題：

（1）圖甲中的①是由圖丁中的②（選填圖丁中的標號）發(fā)育而來的，而圖丙中的①是由圖乙中的⑤（選填圖乙中的標號）發(fā)育而來．
（2）一個大豆豆莢中所含的種子粒數決定于子房中胚珠的數目．
（3）圖乙最重要的結構是花蕊（文字說明）．
（4）要想使種的桃樹多長果枝，提高產量，應采取的措施是摘除頂芽，保留側芽．
（5）我們吃的大米、面粉、大豆和花生的營養(yǎng)物質依次是植物種子的A．
A、胚乳、胚乳、子葉、子葉               B、胚乳、子葉、子葉、胚乳
C、胚乳、子葉、子葉、子葉               D、子葉、胚乳、胚乳、胚乳．

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

4．以下是綠色植物植株、花、果實、種子的示意圖，請據圖回答下列問題：

（1）部分地區(qū)連續(xù)干旱使這些地區(qū)農作物受災嚴重，主要是干旱影響了農作物無法通過[③]根從土壤吸收水分，進而無法通過導管送至植物的其他部位，導致植物缺水．
（2）圖丙中的①是由圖乙中的⑤（選填圖乙中的標號）發(fā)育而來．
（3）花生油是烹調時常用的食用油，它主要來自于圖丁中的④．（選填圖丁中的標號）

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

1．觀察洋蔥表皮細胞臨時裝片時，發(fā)現目鏡上有污物，正確擦拭目鏡的方法（　�。�
A．用擦鏡紙擦拭B．用手擦拭C．用紗布擦拭D．用軟紙擦拭

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

8．如圖是浙東著名風景勝地--東錢湖，它是浙江第一大淡水湖生態(tài)系統．下列有關敘述正確的是（　�。�
A．該湖中的細菌和真菌屬于分解者
B．該生態(tài)系統的生產者是浮游植物和浮游動物
C．生活在該湖中的所有魚構成一個生物群落
D．只要有生活污水排入該湖中，就會破壞該生態(tài)系統的平衡

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

18．某傷者因失血過多需要輸血，如果在血型檢測中發(fā)現他的紅細胞中只含有A凝集原，那么原則上應給他輸（　�。�
A．A型血B．B型血C．AB型血D．O型血

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

5．如圖所示為人體部分生理過程示意圖，其中A、B表示物質，①、②、③表示過程．請回答以下問題：
（1）圖中食物進行過程①和過程②的主要場所是小腸．
（2）血管中甲細胞的主要功能是運輸氧和部分二氧化碳．
（3）物質B進入乙細胞后參與呼吸作用．
（4）復方丹參含片是一種含化劑，能自人體舌下黏膜吸收直接進入血液循環(huán)，適用于治療和保�。摵瘎┩ㄟ^上腔靜脈先進入心臟四腔中的右心房．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

2．在人體的消化道中存在著大量微生物，如大腸桿菌、雙歧桿菌等，它們對維持人體正常的生理功能具有重要的作用，下列說法錯誤的是（　�。�
A．人體的主要消化器官是小腸
B．細菌屬于多細胞生物
C．細菌沒有成形的細胞核，屬于原核生物
D．觀察細菌的結構需要借助高倍光學顯微鏡或電子顯微鏡

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

3．為了研究螞蟻對金合歡生長的影響．某科學興趣小組同學進行了實驗探究，得到了如表所示的實驗結果．請據表分析，下列說法正確的是（　　）
金合歡幼苗的生長情況沒有螞蟻棲居的金合歡有螞蟻棲居的金合歡
10個月的存活率/%4372
20天幼苗生長的高度/厘米6.231
A．該實驗表明，螞蟻棲居有利于金合歡的生長
B．該實驗表明，金合歡的幼苗存活率與生長高度有關
C．該實驗表明，螞蟻可以為金合歡提供營養(yǎng)
D．該實驗表明，螞蟻可以幫助金合歡傳播種子

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