Question

【題目】在復(fù)習(xí)題上，某合作小組對(duì)食物的消化過(guò)程進(jìn)行回顧，四位同學(xué)提出各自的看法

甲：蛋白質(zhì)在胃液作用下進(jìn)行初步的消化，進(jìn)入小腸又進(jìn)一步分解成氨基酸.

乙：淀粉在唾液作用下分解成葡萄糖

丙：膽汁雖不含消化酶，但能促進(jìn)脂肪的消化

�。核�、無(wú)機(jī)鹽、維生素可以不經(jīng)過(guò)消化，在消化道內(nèi)直接被吸收

經(jīng)過(guò)討論，大家一致認(rèn)為，有一位同學(xué)的敘述需要改動(dòng)，你知道是指哪位同學(xué)的敘述嗎？（　�。�

A. 甲 B. 乙 C. 丙 D. 丁

Answer 1

【答案】B

【解析】甲：胃中的胃液初步消化蛋白質(zhì)，小腸內(nèi)的胰液和腸液中含有消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的酶，所以在這些消化液的作用下蛋白質(zhì)被徹底分解成氨基酸，正確；
乙：淀粉的消化是從口腔開始的，口腔中的唾液淀粉酶將淀粉轉(zhuǎn)化成麥芽糖，在小腸內(nèi)，在腸液、胰液的作用下，淀粉被徹底分解成葡萄糖，錯(cuò)誤；
丙：膽汁雖然不含消化酶，但膽汁對(duì)脂肪有乳化作用，使脂肪變成微小顆粒，增加了脂肪與消化酶的接觸面積，有利于脂肪的消化，正確；
丁：食物中的維生素、水和無(wú)機(jī)鹽等小分子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)人體可以直接吸收利用，而蛋白質(zhì)、糖類、脂肪這些大分子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是不溶于水的，必須在消化道內(nèi)變成小分子的能溶于水的物質(zhì)后，才能被消化道壁吸收，正確。

所以B同學(xué)的敘述需要改動(dòng)。