【題目】圖為“探究饅頭在口腔中的變化”的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，圖中試管均置于37℃溫水中10分鐘，以下說法正確的是（ ）
A.滴加碘液后，①號試管變藍(lán)色、②③不變藍(lán)色
B.①與②對照，可探究唾液對饅頭的消化作用
C.本探究實(shí)驗(yàn)的變量不唯一，無法得出任何結(jié)論
D.②③對照，②號為對照組，可探究牙齒的咀嚼和舌的攪拌對饅頭消化的作用

【答案】B
【解析】A、①試管中唾液淀粉酶將饅頭中的淀粉全部分解成麥芽糖，因此滴加碘液不變藍(lán)；②試管中清水對淀粉沒有分解作用，因此滴加碘液變藍(lán)；③號試管中唾液淀粉酶未與饅頭中的淀粉充分混合，唾液唾液淀粉酶沒有將淀粉全部分解消化，因此滴加碘液變藍(lán)．所以滴加碘液后，①號試管不變藍(lán)色、②③變藍(lán)色，而不是“①號試管變藍(lán)色、②③不變藍(lán)色”，錯誤；
B、①與②對照，唯一的變量是唾液，因此可探究唾液對饅頭的消化作用，正確；
C、①與②對照，唯一的變量是唾液；①與③對照，唯一的變量是牙齒的咀嚼和舌的攪拌，而不是“本探究實(shí)驗(yàn)的變量不唯一，無法得出任何結(jié)論”，錯誤；
D、②與③有兩個變量唾液、牙齒的咀嚼和舌的攪拌，因此②③不能形成對照，而不是“②③對照，②號為對照組，可探究牙齒的咀嚼和舌的攪拌對饅頭消化的作用”，錯誤．
故選：B．
（1）對照實(shí)驗(yàn)：在探究某種條件對研究對象的影響時，對研究對象進(jìn)行的除了該條件不同以外，其他條件都相同的實(shí)驗(yàn)．根據(jù)變量設(shè)置一組對照實(shí)驗(yàn)，使實(shí)驗(yàn)結(jié)果具有說服力．一般來說，對實(shí)驗(yàn)變量進(jìn)行處理的，就是實(shí)驗(yàn)組．沒有處理是的就是對照組．（2）唾液中的唾液淀粉酶將饅頭中的淀粉分解成麥芽糖；淀粉遇碘變藍(lán)色是淀粉的特性，因此常用碘液來驗(yàn)證淀粉的存在．（3）實(shí)驗(yàn)中饅頭碎屑是模擬了口腔中牙齒的咀嚼、攪拌是模擬了口腔中舌的攪拌．解答此類題目的關(guān)鍵是理解掌握唾液淀粉酶對淀粉的消化作用，牙齒的咀嚼和舌的攪拌能促進(jìn)淀粉的消化以及對照實(shí)驗(yàn)的特點(diǎn)．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】計(jì)劃免疫是預(yù)防人類傳染病的一種簡便易行的手段．當(dāng)人體注射疫苗后，體內(nèi)抗原、抗體含量會發(fā)生相應(yīng)變化，下列圖示中能正確表示這種變化的是（　�。�
A.
B.
C.
D.

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【題目】數(shù)百年前，我國黃土高原有茂密的森林，后來由于人口 過于集中，長期掠奪式的開發(fā)等原因，如今黃土高原已變成了荒山禿嶺，這種現(xiàn)象說明（ ）

A．生物適應(yīng)環(huán)境 B．環(huán)境條件決定生物的形態(tài)

C．生物影響環(huán)境 D．環(huán)境條件決定人口的數(shù)量

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【題目】同學(xué)們正處在一生中身心發(fā)展的重要時期—青春期，下列關(guān)于青春期特征的描述不正確的是

A．內(nèi)臟器官功能趨于完善 B．身高體重迅速增長

C．生殖器官停止發(fā)育 D．出現(xiàn)遺精、月經(jīng)等生理現(xiàn)象

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【題目】如圖是菜豆種子的結(jié)構(gòu)圖，請據(jù)圖回答：

（1）菜豆種子的主要結(jié)構(gòu)是[ ]__________和 ________。

（2）種子萌發(fā)過程中， [ ]_________發(fā)育成幼苗的莖和葉， [ ]__________發(fā)育成幼苗的根。

（3）菜豆種子的營養(yǎng)物質(zhì)貯存在[ ]_________ ，有_____片，因此菜豆屬于雙子葉植物。

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【題目】王強(qiáng)和幾個同學(xué)利用假期對昆崳山的某片森林進(jìn)行了調(diào)查,下面是他們調(diào)查報(bào)告中的一段文字,請分析回答相關(guān)問題。

森林里生活著高大的喬木、低矮的灌木和大量的草本植物。有許多鳥在此棲息,有的鳥吃草子,有的鳥是雜食性的(既吃草籽又吃昆蟲)。昆蟲主要吃植物的莖和葉。有些鼠類以植物的果實(shí)為食,然而鼠又是鷹的食物,鷹也捕食鳥。

(1)如圖是王強(qiáng)畫出的該生態(tài)系統(tǒng)的食物網(wǎng),有的同學(xué)認(rèn)為還有一條食物鏈未畫出,請你在圖中畫出。________

補(bǔ)畫完整后該食物網(wǎng)中共有___條食物鏈。圖中的生物能否構(gòu)成一個生態(tài)系統(tǒng)?___,要想構(gòu)成一個生態(tài)系統(tǒng),需要增加的成分是___、___。

(2)食物鏈和食物網(wǎng)是通過生物之間的______關(guān)系建立起來的。

(3)他們在調(diào)查中還發(fā)現(xiàn),有些昆蟲的體色會隨著季節(jié)的變化而變化,與周圍環(huán)境基本保持一致。這說明生物能夠___環(huán)境。

(4)有一時期,人們大量捕捉森林中的鷹和鳥,會造成___的大量繁殖,結(jié)果對森林造成了一定的破壞。這說明生態(tài)系統(tǒng)的___能力是有限度的,當(dāng)外來干擾超過這個限度,將會破壞生態(tài)系統(tǒng)的___。從中你得到的啟示是___。

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【題目】6月是“食品安全月”。以下做法與“食品安全”要求不符的是

A．日常生活中，要注意飲食衛(wèi)生

B．就餐時，只注重菜肴的口感和色澤

C．購買進(jìn)口食品時，要選擇經(jīng)過檢疫的

D．購買食品時，要關(guān)注出廠日期和保質(zhì)期等

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下圖中A和B中的老鼠正在通過復(fù)雜的迷宮。這兩個迷宮相同，但在圖B的末端有一塊奶酪，圖A的末端則無任何東西，請觀察圖A和圖B，思考一下，然后回答下列問題。

（1）老鼠是用_________（填“反復(fù)嘗試”或“記憶”或“推理”）的方法學(xué)會怎樣通過迷宮的。

（2）老鼠再通過迷宮的過程中，將會通過_________（填“反復(fù)嘗試”或“記憶”或“推理”）的方法快速地找到出路。

（3）哪一只老鼠可能學(xué)得快一些？這說明獎賞能或不能幫助學(xué)習(xí)？這對你的學(xué)習(xí)有什么啟發(fā)？

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】醫(yī)學(xué)上移植器官不易成活，從免疫學(xué)角度解釋是由于

A. 血管沒有接通 B. 神經(jīng)不同

C. 人體能識別異體組織 D. 位置不正

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