【題目】德州 下列是制作酸奶的幾個(gè)步驟，正確的操作順序依次是（　�。�

①將牛奶煮沸后降溫至40℃左右

②放到30℃左右的地方約4小時(shí)

③往牛奶中倒入少量含乳酸菌的酸奶

④密封瓶口

A. ①②③④ B. ③①②④ C. ①③④② D. ③②①④

【答案】C

【解析】試題分析：制作酸奶時(shí)要用到乳酸菌，制作酸奶的操作順序依次是：①先將牛奶煮沸，進(jìn)行高溫滅菌，然后冷卻。③再在冷卻后的牛奶中加入少量的含乳酸菌的酸奶，相當(dāng)于接種。④乳酸菌要在無氧的條件下才能發(fā)酵產(chǎn)生乳酸，因此容器要密封，以創(chuàng)造無氧的環(huán)境。②最后放在溫暖的環(huán)境中培養(yǎng)1天，即可。故正確的順序是：①③④②。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】酵母菌與葉肉細(xì)胞的主要區(qū)別是前者沒有

A．細(xì)胞核 B．葉綠體 C．細(xì)胞質(zhì) D．細(xì)胞膜

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖表示某種昆蟲的發(fā)育過程，下列相關(guān)敘述，正確的是（ ）

A.該昆蟲的生殖方式是無性生殖
B.該昆蟲的發(fā)育過程屬于不完全變態(tài)發(fā)育
C.該昆蟲的發(fā)育過程屬于完全變態(tài)發(fā)育
D.若該昆蟲是一種害蟲，則它的成蟲期對(duì)農(nóng)作物危害最大

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】在26題的諸多特點(diǎn)中，屬于肺泡的是

A. ①③④ B. ①②③ C. ①②⑤ D. ①②③⑥

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于呼吸道的說法不正確的是（ ）
A.呼吸道由鼻、咽、喉、氣管和支氣管組成
B.呼吸道是氣體進(jìn)出肺的通道
C.呼吸道還能對(duì)吸入的氣體進(jìn)行處理
D.呼吸道可以將外界污染嚴(yán)重的氣體變得非常新鮮和清潔

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖為人的體細(xì)胞中的一對(duì)基因位于一對(duì)染色體上的示意圖．下列敘述不正確的是（ ）

A.染色體上的B表示顯性基因
B.如果B來自父方，則b來自母方
C.基因組成Bb的個(gè)體表現(xiàn)為基因B所控制的性狀
D.基因b控制的性狀不能在后代表現(xiàn)，屬于不遺傳的變異

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】生物分類的基本單位是（ ）

A.界B.門C.屬D.種

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】植物生長需要量最大的三種無機(jī)鹽是（　�。�
A.氮、磷、鉀
B.碳、氫、氧
C.鈣、鐵、鋅
D.磷、硫、鎂

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】都屬于哺乳動(dòng)物的一組是（ ）

A.家雞和青蛙B.獅予和斑馬

C.杜鵑和鸚鵡D.兔子和鯉魚

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同步練習(xí)冊(cè)答案