【題目】有一位同學(xué)在制作甜白酒的過程中將糯米飯壓實并在中間挖一個凹坑，請問，挖凹坑的目的是

A．使酵母菌有活動的空間 B．使酵母菌產(chǎn)生酒精

C．使酵母菌獲得氧氣 D．使酵母菌能充分和糯米接觸

【答案】C

【解析】

試題分析：在釀酒酒時，先加入酵母菌，需要酵母菌先大量的生長和繁殖，所以在糯米的中間挖一個洞，是為了存儲一部分空氣，讓酵母菌先進行有氧呼吸，快速增加酵母菌的數(shù)量，氧氣耗完后，進行無氧發(fā)酵，產(chǎn)生酒精。故選C。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】地震是經(jīng)常發(fā)生的自然災(zāi)害，如圖為人體血液循環(huán)示意圖，其中A﹣D代表心臟的四腔，A為右心房，①～⑥表示血管（或血管網(wǎng)），請你結(jié)合所學(xué)生物學(xué)知識解答下列問題：

（1）地震發(fā)生后，不論是自救還是他就，都必須首先保證系統(tǒng)的暢通，只有該系統(tǒng)暢通，才能保證氧氣的供給．①代表部的毛細(xì)血管網(wǎng)，請寫出一項毛細(xì)血管適于物質(zhì)交換的特點 ．
（2）某傷員被救出時失血過多，需立即輸血，驗血得知其血型為O型，醫(yī)生應(yīng)該給他輸型血．
（3）若靜脈注射藥物，則藥物經(jīng)過心臟各腔的先后順序是（用字母和箭頭表示）
（4）被埋在廢墟中等待救援的人，可以通過飲用自己的尿液來補充體內(nèi)的和無機鹽；必要時，還可以少量食用螞蟻、蚯蚓等無毒食物，以保持體內(nèi)的供給．
（5）若④代表小腸內(nèi)毛細(xì)血管網(wǎng)，用餐一段時間后，血液流經(jīng)此處時發(fā)生的成分變化是：減少，、增多．

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】某人患肺炎進行藥物治療，如果在手背上進行靜脈點滴青霉素，藥物到達肺部所經(jīng)歷的途徑是（ ）

A. 上腔靜脈→右心房→右心室→肺動脈→肺

B. 上腔靜脈→左心房→左心室→肺靜脈→肺

C. 下腔靜脈→右心房→右心室→肺靜脈→肺

D. 下腔靜脈→左心房→左心室→肺動脈→肺

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】有關(guān)青春期生理和心理健康，不正確的是

A. 遺精和月經(jīng)期間保持心情舒暢

B. 樹立遠(yuǎn)大的理想

C. 自我封閉，不與他人變往

D. 不吸煙、拒絕毒品

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】蚯蚓能疏松土壤，提高土壤肥力．請你參與“土壤濕度對蚯蚓生活的影響”的探究實驗：如圖，制作一個箱子，以箱子內(nèi)橫軸中線為界，一邊放潮濕的土壤，另一邊放相同高度干燥的土壤，然后放進20條狀況相同的蚯蚓，蓋上紙板．三天后檢查箱子內(nèi)中線兩邊的蚯蚓，注意作好觀察記錄．

（1）請你作出假設(shè) ．
（2）你確定這個實驗的變量是 ．
（3）你的實驗結(jié)果：蚯蚓在（請?zhí)睢俺睗瘛被颉案稍铩保┩寥赖囊贿叄?/span>
（4）你的解釋是蚯蚓的呼吸是靠來完成．
（5）如果讓你探究“光照對蚯蚓生活的影響”時，你應(yīng)該如何進行？簡單寫出你的實驗計劃． ．

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】2008年北京奧運會的吉祥物是福娃，他們的造型融入了魚、大熊貓、藏羚羊、燕子、以及奧林匹克圣火的形象
每個福娃都有一個朗朗上口的名字：“貝貝”“晶晶”“歡歡”“迎迎”“妮妮”．把五個福娃的名字連在一起時，你會讀出北京對世界邀請：“北京歡迎你”．

（1）“貝貝”的頭部紋飾使用了中國新石器時代的魚紋圖案．貝貝溫柔純潔，是水上運動的高手，和奧林匹克五環(huán)中的藍環(huán)相互輝映．魚的運動器官是 ， 呼吸器官是 ， 身體呈型，體表覆蓋 ．
（2）“晶晶”是一只憨態(tài)可掬的大熊貓，無論走到哪里都會帶給人們歡樂．大熊貓屬于類，體表有 ．
（3）“迎迎”是一只機敏靈活、馳騁如飛的藏羚羊，他來自中國遼闊的西部大地，是青藏高原特有的保護動物，“迎迎”同屬于（脊椎/無脊椎）動物．
（4）“妮妮”的造型創(chuàng)意來源于北京的沙燕風(fēng)箏，根據(jù)你所掌握的知識，請你寫出三條鳥類適于飛行的特點． ．

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖是人體腎單位結(jié)構(gòu)示意圖，請據(jù)圖回答

（1）人體內(nèi)每個腎單位由共同組成（填標(biāo)號）
（2）圖中②中的液體叫做 ， 正常情況下，它與④中液體的成分相比，缺少和大分子蛋白質(zhì)．
（3）圖中④是一個毛細(xì)血管球，從這里出來的血管③中流動的血液屬于 ．
（4）圖中⑤能夠重新吸收管內(nèi)液體中的全部 ， 大部分的水和部分無機鹽．

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列反射活動中，不是人類所特有的是（ ）
A.聽到媽媽買了楊梅，小紅流口水了
B.看到“禁止通行”，人們繞道走
C.聾啞兒童用手語“演唱”歌曲，觀眾感到流淚
D.一朝被蛇咬，十年怕井繩

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】鼻腔內(nèi)鼻毛的作用是（）

A. 滅菌 B. 溫暖空氣 C. 濕潤空氣 D. 過濾空氣

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同步練習(xí)冊答案