Question

如圖為小芳在“探究口腔中的化學消化”實驗的裝置．
（1）在進行“探究口腔中的化學消化”實驗時，向1號試管滴加2ml水，應向2號試管滴加2ml

唾液

．
（2）實驗中1號試管的作用是

對照

．
（3）小芳實驗中滴加碘酒后，兩支試管都變成了藍色．你能分析原因嗎？

沒有振蕩（或水浴時間不夠等）

．

Answer 1

分析：在研究一種條件對研究對象的影響時，所進行的除了這種條件不同以外，其它條件都相同的實驗，叫對照實驗，在實驗中，控制變量和設置對照實驗是設計實驗方案必須處理好的兩個關鍵問題．

解答：解：（1）要探究唾液對淀粉的消化作用，應以唾液為變量設置一組對照實驗，在1號試管中應加入2ml清水，因此在2號試管滴加2ml唾液，形成對照．
（2）要探究唾液對淀粉的消化作用，應以唾液為變量設置一組對照實驗，在1號試管中應加入2ml清水是對照組，在2號試管滴加2ml唾液，是實驗組，1號試管的作用是對照．
（3）根據淀粉遇到碘變藍的特性，兩支試管都變成了藍色，說明2號試管中的淀粉沒有被唾液淀粉酶分解，原因可能是試管沒有振蕩或水浴時間不夠．
故答案為：（1）唾液
（2）對照
（3）沒有振蕩（或水浴時間不夠等）（2分）

點評：此題考查了唾液對淀粉的消化作用，較為基礎．