Question

【題目】一到春季，保存不當(dāng)?shù)氖称泛鸵挛锉砻婧苋菀装l(fā)霉。霉菌的生活受哪些非生物因素的影響呢？某實驗小組對此進行了探究，其實驗過程如下：

請回答下列問題：

（1）A與B兩組實驗構(gòu)成對照實驗，其中的實驗組是________________；他們探究的問題是：________對霉菌生活的影響。

（2）如果C組中的①是新鮮,那么②就應(yīng)該是_______________，則B與C也構(gòu)成對照實驗，該C實驗得到的實驗結(jié)果是________；實驗結(jié)論是霉菌的生活需要________________。上述實驗的發(fā)霉現(xiàn)象是菌絲頂端的________散落在食品表面并大量繁殖導(dǎo)致的。

組別	A	B	C
實驗處理	將烤干的桔皮置于塑料袋中，扎緊袋口，放在溫暖環(huán)境里	將新鮮的桔皮置于塑料袋中，扎緊袋口，放在溫暖環(huán)境里	將①的桔皮置于塑料袋中，扎緊袋口，放在②環(huán)境里
實驗結(jié)果	不發(fā)霉	發(fā)霉	？

Answer 1

【答案】A 水分 低溫（0℃以下） 不發(fā)霉 適宜的溫度 孢子

【解析】

科學(xué)探究的一般過程：提出問題、作出假設(shè)、制定計劃、實施計劃、得出結(jié)論、表達和交流。遵循單一變量的實驗原則，選擇實驗材料，設(shè)計實驗步驟，預(yù)測實驗結(jié)果。

（1）A與B的對照實驗中不同的唯一變量是水分（烤干的桔皮與新鮮的桔皮），因此通過A與B的對照實驗，實驗組是A。探究的問題是：水分對霉菌的生活有影響。
（2）C組中的①是新鮮,②的條件就應(yīng)該是低溫（0℃以下），B與C也構(gòu)成對照實驗，變量是溫度，由于真菌的生活需要一定的溫度，所以該實驗得到的實驗結(jié)果是。實驗結(jié)論是霉菌的生活需要適宜的溫度。青霉長有孢子的氣生菌絲末端呈掃帚狀，曲霉有孢子的氣生菌絲末端成放射狀，真菌生殖方式是孢子生殖。所以實驗的發(fā)霉現(xiàn)象是菌絲頂端的孢子散落在食品表面并大量繁殖導(dǎo)致的。