【題目】制酸奶是在在牛奶中加入了（　�。┻M行發(fā)酵

A. 酵母菌 B. 醋酸菌 C. 乳酸菌 D. 黃曲霉

【答案】C

【解析】酸奶是以鮮牛奶為原料，加入乳酸菌發(fā)酵而成。牛奶經(jīng)酵母菌的發(fā)酵后使原有的乳糖變?yōu)槿樗幔子谙�，所以具有甜酸風味，其營養(yǎng)成份與鮮奶大致相同，是一種高營養(yǎng)食品。

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】能夠提取青霉素的真菌是（　　）

A. 曲霉 B. 青霉 C. 根霉 D. 毛霉

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下面四組概念圖中，錯誤的是（ ）

A.B.

C.D.

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】生物小組將放置暗處一晝夜的銀邊天竺葵做如右圖處理，光照一段時間后，取AB兩葉片脫色、漂洗、滴加碘液，對實驗現(xiàn)象及解釋正確的是

A. 葉片A中間變藍，而邊緣不變藍，說明光合作用的場所是葉綠體。

B. 葉片B變藍，說明光合作用的產物是淀粉

C. 葉片B變藍，說明二氧化碳是光合作用的原料。

D. 葉片A變藍，葉片B不變藍，說明透明塑料袋阻隔了陽光。

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖所示的四個裝置中，設計不合理的是（ ）

A. 驗證光合作用需要光

B. 驗證光合作用需要二氧化碳

C. 驗證呼吸作用產生二氧化碳

D. 驗證蒸騰作用產生水

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖是花的結構和果實的結構及來源示意圖。請根據(jù)圖回答以下問題：

（1）從果實和種子的形成上來看，你認為花最重要的結構是______和______。

（2）種子形成的前提是______和______。雌蕊的______就會進一步發(fā)育成果實，其中______發(fā)育成種子，子房壁發(fā)育成保護種子的果皮，由果皮和種子共同構成果實。

（3）種子的胚是新一代植物體的幼體，胚是由______發(fā)育而成的。

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖是某家庭某遺傳病發(fā)生情況的遺傳分析，下列選項正確的是（　　）

A. 該遺傳病為顯性遺傳病

B. 8號個體的X染色體通過母親來自2號個體

C. 5號和6號個體再生一個小孩，該小孩一定表現(xiàn)正常

D. 3號和4號個體再生一個小孩，該小孩患病的可能性為1/4

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】關節(jié)是能活動的骨連結，在運動中起支點的作用。如圖是關節(jié)結構模式圖，下列說法不正確的是

A. 骨本身是不能運動的

B. 與骨連接的肌肉至少是由兩組肌肉互相配合活動的

C. ②內的滑液可以減少骨與骨之間的摩擦

D. ③和⑤共同圍成②

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】血液的組成包括

A、血漿和血細胞 B、血漿和白細胞

C、血細胞和血小板 D、血漿和血紅蛋白

查看答案和解析>>

同步練習冊答案