Question

9．蛋白質(zhì)、糖類、脂肪在人體共有的生理作用是（　�。�

• A． 組織細(xì)胞修復(fù)更新的基本原料
• B． 提供能量
• C． 作為貯能物質(zhì)
• D． 調(diào)節(jié)生命活動

Answer 1

分析 食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的，其中前三類既能構(gòu)成人體細(xì)胞，也能為人體提供能量．

解答 解：食物所含的六類營養(yǎng)物質(zhì)中，能為人體提供能量的是糖類、脂肪和蛋白質(zhì)；
蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)；人體的生長發(fā)育、組織的更新和修復(fù)等都離不開蛋白質(zhì)；
脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì)，同時也參與細(xì)胞膜的構(gòu)建；
糖類是人體最主要的供能物質(zhì)，人體的一切活動所消耗的能量主要來自糖類，糖類也是構(gòu)成細(xì)胞的一種成分；
因此蛋白質(zhì)、糖類、脂肪三類營養(yǎng)物質(zhì)對人體具有的共同作用是：①構(gòu)成細(xì)胞的重要材料，②為生命活動提供能量．
故選B

點評 解答此題的關(guān)鍵是明確能為人體提供能量的是糖類、脂肪和蛋白質(zhì)．