Question

7．如圖為某些微小生物的形態(tài)圖，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問題：

（1）圖片中不具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的微生物是[B]病毒，它的結(jié)構(gòu)組成是蛋白質(zhì)的外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)．
（2）在釀酒、做面包和蒸饅頭時(shí)離不開[C]酵母菌，圖中的D（填字母）和它的細(xì)胞結(jié)構(gòu)基本相似．
（3）A與C相比，在細(xì)胞結(jié)構(gòu)上的主要不同點(diǎn)是A的細(xì)胞內(nèi)沒有成形的細(xì)胞核．A、C與植物細(xì)胞相比，在細(xì)胞結(jié)構(gòu)上的主要不同點(diǎn)是A、C的細(xì)胞內(nèi)沒有葉綠體．
（4）在外界條件適宜的情況下，A、D的繁殖方式分別是分裂生殖、孢子繁殖．而B只能寄生在活細(xì)胞里，依靠自身的遺傳信息，利用細(xì)胞物質(zhì)制造新病毒．

Answer 1

分析 圖A是細(xì)菌，B是病毒，C是酵母菌，D是青霉．分析解答．

解答 解：（1）B是病毒，無細(xì)胞結(jié)構(gòu)，只有蛋白質(zhì)的外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)構(gòu)成．
（2）利用酵母菌的發(fā)酵可以做面包和蒸饅頭，酵母菌能分解葡萄糖并產(chǎn)生二氧化碳，二氧化碳遇熱膨脹，使做出的饅頭或面包膨大、松軟．C是酵母菌，與D青霉的細(xì)胞結(jié)構(gòu)基本相似，都屬于真菌，有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核．
（3）A是細(xì)菌，無成形的細(xì)胞核，只有DNA的集中區(qū)．A細(xì)菌、C酵母菌無葉綠體，植物細(xì)胞內(nèi)有葉綠體．
（4）A細(xì)菌，進(jìn)行分裂生殖．B病毒，依靠自身的遺傳物質(zhì)進(jìn)行復(fù)制遺傳物質(zhì)繁殖．D青霉，用孢子繁殖．
故答案為：（1）B病毒；蛋白質(zhì)的外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)
（2）C酵母菌；D
（3）成形的細(xì)胞核；葉綠體
（4）分裂生殖；孢子繁殖；自身

點(diǎn)評(píng) 解答此類題目的關(guān)鍵是熟記細(xì)菌真菌的結(jié)構(gòu)、營養(yǎng)生殖以及在食品制作過程中的應(yīng)用．