Question

5．下列屬于良好的飲食習(xí)慣的是（　�。�

• A． 晚餐吃得越飽越好
• B． 不挑食、不偏食、不暴飲暴食、按時(shí)就餐
• C． 少吃主餐，多吃零食
• D． 想吃就吃個(gè)夠，不想吃的食物不進(jìn)口

Answer 1

分析 為了做到合理營(yíng)養(yǎng)，按“平衡膳食寶塔”均衡攝取五類(lèi)食物，以避免營(yíng)養(yǎng)不良和營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩．六類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和膳食纖維都是人體所必需的，糖類(lèi)是人體最重要的供能物質(zhì)，人體生命活動(dòng)所需的能量主要來(lái)自于糖類(lèi)．人每天攝食物多樣，谷類(lèi)為主，粗細(xì)搭配．為了保持身體健康，必須保證每日三餐，按時(shí)進(jìn)餐．在每日攝入的總能量中，早、中、晚餐的能量應(yīng)當(dāng)分別占30%、40%、30%左右．三餐分配要合理，不偏食、不挑食，食不過(guò)量．據(jù)此解答．

解答 解：A、每天要一日三餐，按時(shí)進(jìn)餐，合理膳食要求早、中、晚餐的能量攝入分別占30%、40%、30%．因此，每天攝入的總能量中，早、中、晚三餐比例為3：4：3，俗話說(shuō)的早餐要吃好，中餐要吃飽，晚餐要吃少，A不符合題意；
B、不挑食、不偏食、不暴飲暴食、按時(shí)就餐，屬于良好的飲食習(xí)慣，能夠促進(jìn)身體的生長(zhǎng)發(fā)育，B符合題意；
C、零食往往是油炸食品等，含色素、油脂含量高，多是不合格產(chǎn)品，過(guò)多食用不利于人體的健康．我們應(yīng)該少吃零食，C不符合題意；
D、合理營(yíng)養(yǎng)的含義是，由食物中攝取的各種營(yíng)養(yǎng)素與身體對(duì)這些營(yíng)養(yǎng)素的需要達(dá)到平衡，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比例適中、搭配合理，既不缺乏，也不過(guò)多，所以想吃就吃個(gè)夠，不想吃的食物不進(jìn)口是錯(cuò)誤的，D不符合題意．
故選：B

點(diǎn)評(píng) 解此題的關(guān)鍵是理解掌握合理營(yíng)養(yǎng)、平衡膳食的含義．