18．每年5月20日是中國學生營養(yǎng)日，合理營養(yǎng)有助于青少年健康成長．下列飲食習慣及解釋，你不認同的是（　�。�
A．多吃綠色食品可減少污染物的攝入
B．高血壓患者應(yīng)少吃鹽，盡量少吃肥肉和葷油
C．谷類為主，水果蔬菜和肉類葷素搭配
D．正處于生長發(fā)育期的青少年要盡量少吃魚、禽、蛋和瘦肉，多吃水果、蔬菜和薯類

分析 合理營養(yǎng)就是指膳食中所含的營養(yǎng)素種類齊全，數(shù)量充足，比例適當；并與身體的需要保持平衡．平衡膳食是合理營養(yǎng)的核心．健康食譜，均衡膳食，食物應(yīng)多樣化，谷類、水果蔬菜和肉類葷素搭配，營養(yǎng)全面合理，科學安排一日三餐，定時定量，其比例為3：4：3，能保證人體營養(yǎng)的需要．

解答 解：A、綠色食品是指在無污染的條件下種植、養(yǎng)殖、施有機肥料、不用高毒性、高殘留農(nóng)藥、在標準環(huán)境、生產(chǎn)技術(shù)、衛(wèi)生標準下加工生產(chǎn)、經(jīng)權(quán)威機構(gòu)認定并使用專門標志的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品的統(tǒng)稱，因此，多吃綠色食品可減少污染物的攝入，不符合題意．
B、平衡膳食寶塔來看，最頂層的是脂肪，每天攝入量最少，因此要少吃含脂肪多的肥肉和葷油，同時高血壓患者還應(yīng)少吃鹽，不符合題意；
C、為了做到合理營養(yǎng)，按“平衡膳食寶塔”均衡攝取五類食物，以避免營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩．谷類為主，水果蔬菜和肉類葷素搭配，不符合題意．
D、正處于身體生長發(fā)育階段的青少年，對蛋白質(zhì)的需要量大，應(yīng)多吃一些含蛋白質(zhì)豐富的食物，如魚、肉等，但要注意食物多樣化，因為青少年的生長發(fā)育同樣需要含鈣、磷和維生素豐富的食物，符合題意．
故選：D

點評 解此題的關(guān)鍵是理解掌握合理營養(yǎng)、平衡膳食的含義．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中生物 來源： 題型：解答題

8．每年春天，家燕從遙遠的南方飛來；秋天又遷飛南下．請據(jù)題回答下列問題：
（1）家燕的秋去春來，從行為的獲得途徑來看，遷徙是鳥類的先天性行為．
（2）遷徙的鳥類具有很強的飛行能力，我們在探究“鳥適于飛行的特點”時會發(fā)現(xiàn)：鳥的體形呈流線型，前肢特化成翼；胸部有發(fā)達的胸�。�
（3）燕子的身體內(nèi)有獨特的氣囊與肺相通，可以輔助呼吸．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

9．在觀察人體口腔上皮細胞的實驗操作中正確的是（　�。�
A．觀察前，先用一塊潔凈的紗布擦拭目鏡
B．在潔凈的載玻片中央滴一滴清水
C．染色時，把一滴稀碘液滴在蓋玻片的一側(cè)，用吸水紙從另一側(cè)吸引
D．觀察時，要按順時針方向轉(zhuǎn)動粗準焦螺旋使鏡筒上升

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

6．我們學習和運動，需要消耗能量：即使是靜止不動，也需要消耗能量．人體生命活動所需要的能量來自細胞中有機物的氧化分解．那么，這個過程是怎樣的呢？
（1）人體細胞中的有機物來自食物，食物中含有能量的物質(zhì)有糖類（或淀粉）、脂肪（或脂類）、蛋白質(zhì)．
（2）食物中含有能量的物質(zhì)進入消化系統(tǒng)后會逐步被消化．請參照如圖中給出的兩種物質(zhì)在消化道各部位消化程度的示意曲線，繪出淀粉的消化曲線．
（3）食物中的淀粉在消化道內(nèi)經(jīng)過消化，被分解成葡萄糖．葡萄糖在消化道內(nèi)最終生成和被吸收的部位都是小腸．

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

13．【材料一】新疆的哈密瓜以甜度大而著稱．有人將其引種到山東種植，其果實的甜大大降低．
【材料二】科學家利用航天技術(shù)，通過返回式航天器搭載普通（辣）椒的種子，返回地面后再進行選育，培育成果實個大、肉厚、口感好、產(chǎn)量高的太空椒．
【材料三】科學工作者將一種矮桿（抗倒伏）但不抗銹病的小麥，與另一種高桿（不抗倒伏）但抗銹病的小麥作親本進行雜交．后代中出現(xiàn)了矮桿抗銹病、矮桿不抗銹病、高桿抗銹病、高桿不抗銹病四種類型，選擇矮桿抗銹病類型進行繁殖培育，經(jīng)若干代后便獲得了矮桿抗銹病小麥新品種．
（1）引種到山東種植的哈密瓜，甜度降低，這種變異同矮桿抗銹病小麥的變異不同，前者是不可遺傳（填“可遺傳”或“不可遺傳”）的變異，原因是哈密瓜甜度的變異未涉及遺傳物質(zhì)的改變．
（2）高產(chǎn)奶牛與矮桿抗銹病小麥培育原理相同，用的是雜交育種原理，材料二中培育太空椒，利用是誘變育種的原理．
（3）材料三種培育矮桿抗銹病的小麥新品種，將控制矮桿和抗銹病兩種性狀的基因組合在一起，從而培育處矮桿抗銹病的小麥新品種．后代中出現(xiàn)了新類型（例如：高桿不抗銹病）．這種現(xiàn)象叫變異（填“遺傳”或“變異”）．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

3．下列敘述錯誤的是（　�。�
A．食物殘渣排出體外的過程，被稱為排泄
B．泌尿系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)和皮膚都能排出代謝廢物
C．尿液中尿素的濃度比原尿中尿素的濃度高
D．肺循環(huán)的起點是右心室

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

10．關(guān)于營養(yǎng)和飲食衛(wèi)生，不正確的是（　　）
A．合理膳食，按時就餐B．飯后立即進行劇烈運動，以助消化
C．預(yù)防食物中毒D．不挑食、不偏食、不暴飲暴食

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

7．下面是某校七年級合用學習小組同學，在學習“消化和吸收”有關(guān)知識后，在一次小組討論會上，對自己的一些生理活動進行了梳理和歸納．請你認真閱讀后，結(jié)合圖中的甲（消化系統(tǒng)示意圖）和乙（與小腸相通的消化腺）回答下列問題：
（1）小芳說，我早晨吃了一個饅頭，饅頭的化學性消化是從[1]口腔開始的．
（2）小潔說，早晨我還吃了個雞蛋，雞蛋中含有的蛋白質(zhì)是從圖甲中的[4]胃開始消化的，其最終被分解為氨基酸．
（3）洋洋說，早晨我吃了油條和豆?jié){，油條中含有的脂肪物質(zhì)，需要通過圖乙結(jié)構(gòu)中[3]肝臟分泌的膽汁乳化后才能進行消化．
（4）濤濤說，不管你吃的饅頭、雞蛋，還是油條和豆?jié){，最終經(jīng)消化后，都要到圖甲結(jié)構(gòu)中的[6]小腸才能被吸收，因為該結(jié)構(gòu)是消化食物吸收養(yǎng)料的主要場所．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

8．寨卡病毒經(jīng)蚊媒傳播后會引起急性蟲媒傳染病--寨卡病毒病．今年2月以來，我國內(nèi)地已經(jīng)報告了17例輸入性寨卡病毒感染病例．有關(guān)寨卡病毒的敘述錯誤的是（　�。�
A．寨卡病毒的蛋白質(zhì)外殼內(nèi)有獨特的遺傳物質(zhì)
B．雖結(jié)構(gòu)簡單，但具有細胞結(jié)構(gòu)
C．寨卡病毒寄生在人的活細胞中使人患病
D．在病毒的分類中，寨卡病毒屬于動物病毒

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