【題目】下列微生物與食品制作的對(duì)應(yīng)關(guān)系，錯(cuò)誤的是（ ）

A．乳酸菌→制作泡菜 B．酵母菌→釀酒 C．醋酸菌→制作米醋 D．細(xì)菌→制作醬油

【答案】D

【解析】

試題分析： 用乳酸菌制作泡菜，乳酸菌是一種厭氧菌，在無(wú)氧的條件下，乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生乳酸，使得菜呈現(xiàn)一種特殊的風(fēng)味，還不改變菜的品質(zhì)，正確；用酵母菌釀酒，在無(wú)氧的條件下，酵母菌能分解葡萄糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳，正確；用醋酸菌制作米醋，正確；制醬油要用到曲霉菌，錯(cuò)誤。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】用同一臺(tái)顯微鏡觀察同一標(biāo)本，通過(guò)更換目鏡、物鏡和調(diào)節(jié)給準(zhǔn)焦螺旋后，在視野中分別看到了下列圖像，下列推測(cè)正確的是（ ）。

A．③所用的目鏡的放大倍數(shù)一定大于④

B．換用高倍物鏡一定是轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器來(lái)實(shí)現(xiàn)的

C．④中一定能非常清楚的看到細(xì)胞膜

D．觀察該植物標(biāo)本一定能找到葉綠體

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】一項(xiàng)研究顯示了哺乳動(dòng)物與鳥類瀕危受威脅的原因，使用下表回答問(wèn)題

(1)畫圖：畫一個(gè)可以對(duì)比哺乳動(dòng)物和鳥類瀕危受威脅的條形圖，縱軸表示每一種動(dòng)物的百分比，橫軸表示各種原因

_________

(2)數(shù)據(jù)解釋哺乳動(dòng)物和鳥類瀕危威脅的主要原因是什么

_________

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下圖為人體部分血液循環(huán)示意圖，數(shù)字表示人體內(nèi)的某些結(jié)構(gòu)。請(qǐng)分析回答：

（1）血管［3］內(nèi)的血液只能按箭頭方向流動(dòng)而不能倒流的原因是該血管內(nèi)有 。

（2）血管［5］比［4］內(nèi)血液中大分子物質(zhì)濃度明顯升高，這與 作用有關(guān)；［7］比［6］內(nèi)血液成分含量明顯減少的物質(zhì)有 。

（3）氣體進(jìn)出結(jié)構(gòu)［1］，必須通過(guò) 作用完成氣體交換。

（4）某同學(xué)患急性腸炎，在其血常規(guī)化驗(yàn)單中，明顯變化的項(xiàng)目是 ；若給該同學(xué)靜脈注射消炎藥，則藥物首次到達(dá)病灶共經(jīng)過(guò)心臟的次數(shù)為 。

（5）結(jié)構(gòu)［2］所吸收的葡萄糖，先沿肝門靜脈進(jìn)入肝臟，再進(jìn)入________。

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】去年秋末直至今年春初的連續(xù)干旱使我市大部分地區(qū)受災(zāi)嚴(yán)重，農(nóng)作物面臨大量減產(chǎn)或絕收。請(qǐng)回答：

（1）水是生命之源，在______________中，有機(jī)物相互作用形成了最初的生命，即原始生命誕生于水，生物體的生命活動(dòng)離不開水。

（2）農(nóng)作物在缺水初期葉片氣孔會(huì)自動(dòng)關(guān)閉，以減弱____________作用。

（3）干旱影響春播，從種子萌發(fā)的條件分析，是因?yàn)?/span>_____________________________，農(nóng)民伯伯常在雨后或?qū)⒎N子充分浸泡后再播種就是這個(gè)道理。

（4）下表為某植物不同器官含水量統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，表中數(shù)據(jù)說(shuō)明：水是____________________；同種植物不同器官含水量______________。

（5）植物主要通過(guò)根毛“瘋狂喝水”，喝進(jìn)來(lái)的水分絕大多數(shù)用于蒸騰作用�！吧缴隙嘀矘�，勝似修水庫(kù)，有雨它能吞，無(wú)雨它能吐”。這句諺語(yǔ)說(shuō)明綠色植物不僅能夠涵養(yǎng)水源，還可以通過(guò)蒸騰作用____________________________________。

（6）缺水引起農(nóng)作物減產(chǎn)，說(shuō)明水與光合作用的關(guān)系是_______________________________。

（7）城市管網(wǎng)漏水、農(nóng)田大水漫灌、工業(yè)生產(chǎn)用水重復(fù)利用率不高等水資源浪費(fèi)現(xiàn)象俯拾皆是。如果你是一名環(huán)保專家，你將對(duì)我們的工業(yè)、農(nóng)業(yè)、生活用水提供什么建議?_______________________ 、_____________、____________________________。

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】神舟十一號(hào)載人飛船于2016年10月17日7時(shí)30分發(fā)射，飛行乘組由航天員景海鵬和陳冬組成。神舟十一號(hào)飛船入軌后，2天內(nèi)完成與天宮二號(hào)的自動(dòng)交會(huì)對(duì)接，形成組合體，航天員進(jìn)駐天宮二號(hào)，組合體在軌飛行30天。期間，2名航天員將按照飛行手冊(cè)、操作指南和地面指令進(jìn)行工作和生活，按計(jì)劃開展有關(guān)科學(xué)實(shí)驗(yàn)。

宇航員在太空是如何生活的呢？請(qǐng)結(jié)合下面人體部分生理活動(dòng)示意圖（①～⑦表示生理過(guò)程，Ⅰ、Ⅱ表示血液類型）分析回答有關(guān)問(wèn)題：

（1）航天食品中含有包括膳食纖維在內(nèi)的七種營(yíng)養(yǎng)成分，②示意營(yíng)養(yǎng)成分通過(guò)消化道壁進(jìn)入A系統(tǒng)的過(guò)程，稱作_________ ；營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中，_________是人體內(nèi)最主要的供能物質(zhì)；___________是構(gòu)成人體細(xì)胞必不可少的物質(zhì)，人體的生長(zhǎng)發(fā)育組織更新，都離不開它。

（2）航天食品都是流質(zhì)的，是為了避免固體食品顆粒在失重條件下進(jìn)入呼吸道影響③、④過(guò)程。③、④過(guò)程表示肺泡與外界的氣體交換，該過(guò)程是通過(guò)____________實(shí)現(xiàn)的。肺泡中的氣體經(jīng)過(guò)③排出體外時(shí)，胸廓容積_________，肺處于_________狀態(tài)（填“回縮”或“擴(kuò)張”），此時(shí)宇航員處于_________（填“吸氣”或“呼氣”）狀態(tài)。

（3）宇航員在太空中面臨著包括運(yùn)動(dòng)病、細(xì)菌感染、太空失明癥、心理問(wèn)題以及有毒塵埃在內(nèi)的一系列健康威脅。航天員突患細(xì)菌性肺炎時(shí)，血液中的___________數(shù)量會(huì)增多，需服用抗生素消炎，則藥物到達(dá)病灶前，最先進(jìn)入心臟的___________ 心腔。引起該種傳染病的病原體是________ 。

（4）由于在太空中的工作環(huán)境與地面有所不同，長(zhǎng)期在太空中工作宇航員容易出現(xiàn)骨質(zhì)疏松癥狀，因此，回到地面后，宇航員應(yīng)適時(shí)補(bǔ)充_________物質(zhì)，這類物質(zhì)屬于__________類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】青蛙在繁殖時(shí)期特有的行為是（ ）

A. 抱對(duì) B. 游泳 C. 遷徙 D. 跳躍

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列關(guān)于顯微鏡的使用正確的是（ ）

A．對(duì)光完成的標(biāo)志是看到明亮的圓形視野

B．當(dāng)光線較暗時(shí)用反光鏡的凸面鏡

C．逆時(shí)針?lè)较蜣D(zhuǎn)動(dòng)粗準(zhǔn)焦螺旋，使鏡筒下降

D．轉(zhuǎn)換高倍鏡后，在視野中看到細(xì)胞數(shù)目增多

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下面是“螞蟻的通訊”探究實(shí)驗(yàn)的幾個(gè)步驟，其中錯(cuò)誤的是（ ）

A. 從甲、乙兩蟻穴各捕10只螞蟻進(jìn)行實(shí)驗(yàn)

B. 實(shí)驗(yàn)時(shí)螞蟻處于饑餓狀態(tài)

C. 實(shí)驗(yàn)過(guò)程中不能直接用手移動(dòng)木條

D. 木條的粗細(xì)，長(zhǎng)短應(yīng)一樣

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同步練習(xí)冊(cè)答案