4．下列是四位同學為家長設計的午餐食譜，從合理膳食的角度分析，搭配合理的一份是（　　）
A．米飯、炒土豆絲、西紅柿紫菜湯
B．炸牛排、煎雞蛋、酸奶、紅燒鯉魚
C．米飯、家常豆腐、青椒炒肉片、拌小白菜
D．雞腿漢堡、炸薯片、油炸雞翅、可樂

分析 合理營養(yǎng)就是指膳食中所含的營養(yǎng)素種類齊全，數(shù)量充足，比例適當；并與身體的需要保持平衡．平衡膳食是合理營養(yǎng)的核心．健康食譜，要合理營養(yǎng)、均衡膳食，食物應多樣化，葷素搭配要合理，營養(yǎng)全面合理．

解答 解：A、米飯主要提供淀粉等，炒土豆絲、西紅柿紫菜湯提供維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，此食譜不能提供蛋白質(zhì)和脂肪，不合理；
B、炸牛排、煎雞蛋、酸奶、紅燒鯉魚主要提供蛋白質(zhì)和脂肪，此食譜營養(yǎng)不全面，不合理；
C、米飯主要提供淀粉等，青椒炒肉片主要提供蛋白質(zhì)和脂肪，家常豆腐、拌小白菜主要提供維生素，較合理；
D、雞腿漢堡、炸薯條、可樂、油炸雞翅提供糖類、蛋白質(zhì)和脂肪，缺少維生素和無機鹽，此食譜營養(yǎng)不合理．
故選：C．

點評 關鍵點：食譜中的食物要能提供全面、合理的營養(yǎng)物質(zhì)．要均衡膳食．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

14．人體呼出的二氧化碳是（　�。�
A．吸入的大氣中多余的B．細胞內(nèi)有機物分解產(chǎn)生的
C．是由氧氣轉(zhuǎn)變來的D．是由水轉(zhuǎn)變來的

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科目：初中生物 來源： 題型：判斷題

15．隨著殺蟲劑的大量使用，害蟲的抗藥性逐漸增強，是因為害蟲為了適應環(huán)境，產(chǎn)生了具有抗藥性的基因，并代代遺傳積累形成的．×（判斷對錯）．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

12．1665年，英國人（　�。├米灾骑@微鏡最先發(fā)現(xiàn)了細胞．
A．孟德爾B．達爾文C．羅伯特•虎克D．巴斯德

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科目：初中生物 來源： 題型：判斷題

19．只要給細胞提供足夠的營養(yǎng)，它就可以無限制長大×（判斷對錯）．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

9．下列有關動物在自然界中的作用，敘述不正確的是（　�。�
A．蚯蚓以枯枝落葉為食，可以促進生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)
B．青蛙捕捉農(nóng)業(yè)害蟲，有利于維持農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)的平衡
C．蜜蜂在花叢中采集花粉、花蜜，能幫助植物完成傳粉
D．大量增加羊的數(shù)量，能提高草原生態(tài)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)能力

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

16．秋天，當你步入公園時，你會看到艷麗多姿的菊花在開放，品種可謂是多種多樣，請問這么多的菊花品種是由下列哪種因素形成的（　　）
A．自然選擇B．人工選擇
C．菊花的內(nèi)部斗爭D．菊花適應不同的環(huán)境

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

13．小楠為媽媽設計了一份午餐食譜：米飯、清燉牛肉、麻辣豆腐．這個食譜營養(yǎng)不夠全面，加上下列哪種食物后可以讓這份食譜更為合理（　�。�
A．香菇炒西藍花B．牛奶C．排骨湯D．小米粥

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

14．請你根據(jù)材料分析回答有關問題：
一百多年前，有人將20多只英國的家兔帶到澳大利亞飼養(yǎng)，在一次火災中兔舍被毀，幸存的家兔流竄到荒野．由于澳大利亞的氣候適于兔的生存，再加上那里缺少兔的天敵，這些幸存者就以驚人的速度繁殖起來，成了野兔，它們與綿羊爭奪食物，破壞草原植被，給畜牧業(yè)造成很大損失．
（1）在此材料中，野兔屬于影響澳大利亞地區(qū)其他生物生活的環(huán)境因素中的生物因素．
（2）家兔能在澳大利亞迅速繁殖成為野兔，并對當?shù)氐男竽翗I(yè)造成危害，說明生物能夠適應環(huán)境，同時也能影響環(huán)境．
（3）野兔與當?shù)鼐d羊之間的關系是競爭，與牧草之間的關系是捕食．

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