Question

某中學生物科技活動興趣小組，在探究“口腔對淀粉的消化作用”時，進行了以下實驗：

試管編號	1	2	3
饅頭碎屑或塊	碎屑適量	碎屑適量	饅頭塊適量
唾液有無	2ml唾液	A	2ml唾液
是否攪拌	充分攪拌	充分攪拌	不攪拌
保溫	37℃水浴保溫10分鐘
加入碘液	2滴

請回答下列問題：
（1）為了證明“唾液對饅頭有消化作用”，在2號試管的A處應加入__________，1號試管起_________作用。
（2）為了證明“牙齒的咀嚼，舌的攪拌”對饅頭有消化作用，應選用_________兩只試管進行對照實驗。
（3）實驗結果是______號試管中的物質遇到碘液不變藍，原因是___________________________。
（4）有的同學提出“除了以上三個試管外，還要設置第四個試管，放入饅頭塊與清水不攪拌，其他處理均相同”。你認為第四個試管的設置_________（填“有”或“無”）必要。

Answer 1

（1）2ml清水（或等量清水）　　對照
（2）1和3
（3）1　　淀粉被唾液（或唾液淀粉酶）全部分解
（4）無

解析