Question

【題目】人體必須從外界環(huán)境中攝取各種現(xiàn)成的營養(yǎng)物質來維持生命。請回答下列有關問題。

（1）小腸內與其吸收功能相適應的小腸的結構特點是_____。

①小腸是消化系統(tǒng)中最長的一段

②小腸內表面有環(huán)狀皺襞，皺襞上有小腸絨毛，內有豐富的毛細血管

③胰腺、肝臟分泌的消化液會進入小腸

④小腸絨毛壁厚度接近小腸毛細血管壁厚度

（2）從人體消化道中獲得A、B、C三種酶，已知A、B、C三種酶的最適pH值分別為2.0、9.0、7.0，在適宜條件下，將三種酶液分別與淀粉混合，結果匯總如圖甲；將三種酶液分別 與蛋清混合，結果匯總如圖乙；將三種酶液分別與多肽混合，結果匯總如圖丙。

根據(jù)實驗結果推測，A、C酶分別由_____分泌。

Answer 1

【答案】①②④ 胃腺、唾液腺

【解析】

本題是對人體消化系統(tǒng)的組成、食物的消化和營養(yǎng)物質的吸收、與小腸是消化和吸收的主要場所相適應的結構特點、組成細胞的化合物的功能、酶作用的專一性和PH對酶活性影響的綜合性考查，回憶相關知識點，然后分析題干和題圖信息進行解答。

（1）小腸是消化和吸收的主要場所，小腸與消化和吸收相適應的結構特點是：小腸粘膜有皺襞，其表面有很多絨毛，增大消化和吸收的面積，膜上皮細胞游離面有微絨毛突起，增大吸收面積，小腸絨毛內有豐富的毛細血管和毛細淋巴管，有利于營養(yǎng)物質的吸收和運輸。可見①②④正確。
（2）①分析甲圖可知，C可以使淀粉水解，C為淀粉酶，分析乙圖可知，A酶使蛋白質水解，A是蛋白酶，A、B、C是從人體消化道中獲得三種酶，且C三種酶的最適pH值分別為2.0、9.0、7.0，因此A、B、C三種酶分別為胃蛋白酶、腸肽酶、唾液淀粉酶。②胃腺分泌胃蛋白酶，唾液腺分泌唾液淀粉酶。