3.必須經(jīng)過消化系統(tǒng)消化后才能被吸收的營養(yǎng)物質(zhì)是( 。
A.蛋白質(zhì)、脂肪和維生素B.蛋白質(zhì)、脂肪和無機鹽
C.蛋白質(zhì)、脂肪和糖類D.水、維生素和無機鹽

分析 食物中的營養(yǎng)物質(zhì)包括水、無機鹽、維生素、糖類、脂肪和蛋白質(zhì)六大類.

解答 解:食物中的維生素、水和無機鹽等小分子的營養(yǎng)物質(zhì)人體可以直接吸收利用,而蛋白質(zhì)、糖類、脂肪這些大分子的營養(yǎng)物質(zhì)是不溶于水的,必須在消化道內(nèi)變成小分子的能溶于水的物質(zhì)后,才能被消化道壁吸收.
故選:C

點評 理解掌握食物的消化過程.

練習冊系列答案
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13.由于抗生素的濫用,肺結(jié)核病有卷土重來的趨勢.肺結(jié)核病是由結(jié)核桿菌引起的,主要通過飛沫和塵埃傳播.年齡越小,對肺結(jié)核病的抵抗力越弱.請分析回答:
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(2)肺結(jié)核病是細菌性傳染病,具有傳染性、流行性特點.從傳染病的起因看,結(jié)核桿菌屬于抗原;而患者屬于傳染源應(yīng)及時隔離治療.
(3)請寫出切斷肺結(jié)核病傳播途徑的措施:對環(huán)境消毒(至少寫出一條).
(4)按時接種卡介苗,是保護易感人群的有效措施.其原理是:注入體內(nèi)的疫苗,會作為抗原刺激機體產(chǎn)生相應(yīng)抗體,機體由此獲得特異性免疫.

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