Question

【題目】保存不當(dāng)?shù)氖称泛鸵挛锉砻婧苋菀装l(fā)霉，霉菌的生活受哪些環(huán)境因素的影響呢？某實(shí)驗(yàn)小組進(jìn)行了如下探究，有關(guān)敘述正確的是（　�。�

A.甲與乙兩組實(shí)驗(yàn)探究的問題是溫度對(duì)露菌生活的影響

B.甲與丙兩組實(shí)驗(yàn)的結(jié)論是霉菌的生活需要適宜的溫度

C.該實(shí)驗(yàn)提示我們，低溫和干燥有利于食品的儲(chǔ)存

D.乙與丙兩組實(shí)驗(yàn)的結(jié)論是霉菌的生活需要適宜的水分

Answer 1

【答案】C

【解析】

對(duì)照實(shí)驗(yàn)是指在研究一種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí)，所進(jìn)行的除了這種條件不同之外，其他條件都相同的實(shí)驗(yàn)。其中這種不同的條件就是實(shí)驗(yàn)變量。對(duì)實(shí)驗(yàn)變量進(jìn)行處理的，就是實(shí)驗(yàn)組。沒有處理的就是對(duì)照組。為確保實(shí)驗(yàn)組、對(duì)照組實(shí)驗(yàn)結(jié)果的合理性，對(duì)影響實(shí)驗(yàn)的其他相關(guān)因素應(yīng)設(shè)置均處于相同理想狀態(tài)，這樣便于排除因其他因素的存在而影響、干擾實(shí)驗(yàn)結(jié)果的可能。

A．甲和乙兩組中桔皮含水量不同，其他條件都相同，因此探究的是水分對(duì)霉菌生活的影響，霉菌的生長需要水，A錯(cuò)誤。
B．甲和丙有水分和溫度兩個(gè)變量，不能構(gòu)成一組對(duì)照，B錯(cuò)誤。
C．由甲和乙、乙和丙兩組實(shí)驗(yàn)，對(duì)我們保存食品的啟示：食品保存時(shí)應(yīng)注意低溫、干燥，C正確。
D．乙和丙兩組探究的是溫度對(duì)霉菌生活的影響，且丙組在0℃環(huán)境里不發(fā)霉，因此，乙與丙兩組實(shí)驗(yàn)的結(jié)論是霉菌的生活需要適宜的溫度，D錯(cuò)誤。
故選：C。