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科目： 來(lái)源：不詳 題型：單選題

被稱為第七大營(yíng)養(yǎng)素是（　�。�
A．糖類B．膳食纖維C．蛋白質(zhì)D．脂肪

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科目： 來(lái)源：不詳 題型：填空題

食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)與人體細(xì)胞所含物質(zhì)的聯(lián)系是______．

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科目： 來(lái)源：不詳 題型：單選題

患有夜盲癥和佝僂病的兒童應(yīng)多吃一些（　�。�
A．胡蘿卜和番茄B．新鮮水果和蔬菜
C．粗糧和牛肉D．豬肝和魚肝油

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科目： 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列四組食物中含脂肪較多的是（　�。�
A．花生   芝麻   豬肉B．土豆   米飯   面粉
C．魚   雞蛋   黃豆D．白菜   香蕉   蘋果

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科目： 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列哪一種不是構(gòu)成細(xì)胞的主要原料（　　）
A．糖類B．水C．無(wú)機(jī)鹽D．維生素

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科目： 來(lái)源：不詳 題型：單選題

人的身體受傷后需要的蛋白質(zhì)要比平常多一些，這是因?yàn)椋ā　。?table style="margin-left:0px;width:650px;">A．蛋白質(zhì)能提供更多的能量B．蛋白質(zhì)能夠修復(fù)受損細(xì)胞C．蛋白質(zhì)能夠增強(qiáng)人的抵抗力D．蛋白質(zhì)能修復(fù)神經(jīng)細(xì)胞，減輕疼痛

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科目： 來(lái)源：不詳 題型：單選題

長(zhǎng)期不吃新鮮蔬菜和水果的人，易患（　　）
A．貧血病B．壞血病C．腳氣病D．夜盲癥

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科目： 來(lái)源：不詳 題型：單選題

和尚食素，但很少有患夜盲癥的，這是因?yàn)椋ā　。?table style="margin-left:0px;width:650px;">A．維生素A可以由其他物質(zhì)代替B．植物性食物也會(huì)有維生素AC．新鮮水果中也含有維生素AD．有些植物性食物內(nèi)含有大量的胡蘿卜素，在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A

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科目： 來(lái)源：福州 題型：填空題

食物中含有糖類、______、蛋白質(zhì)、水、無(wú)機(jī)鹽和維生素等六類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)．其中，______是人體生長(zhǎng)發(fā)育、組織更新和修復(fù)的重要原料．

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科目： 來(lái)源：同步題 題型：問(wèn)答題

維吾爾飲食中最高級(jí)的飯是抓飯，關(guān)于抓飯有一則有趣的故事。說(shuō)是古代有位國(guó)王得了種奇怪的病——咱中國(guó)叫“雀蒙眼”，無(wú)數(shù)名醫(yī)無(wú)法醫(yī)治，重賞之下來(lái)了位奇人，開的藥方就是現(xiàn)在的抓飯菜譜，國(guó)王一吃不錯(cuò)，都說(shuō)“良藥苦口”，這“藥”卻無(wú)比的香。一個(gè)月下來(lái)不吃飯光吃“藥”怪病治好了。
你知道這個(gè)國(guó)王得的是什么病嗎？請(qǐng)你分析一下這個(gè)“抓飯里主要哪種營(yíng)養(yǎng)成分，治好了國(guó)王的�。俊�

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同步練習(xí)冊(cè)答案