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科目: 來源: 題型:

下面哪種食物中每百克維生素C含量最高(  )
A、精英家教網(wǎng)
        茄子
B、精英家教網(wǎng)
      柿子椒
C、精英家教網(wǎng)
      香蕉
D、精英家教網(wǎng)
        蘋果

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科目: 來源: 題型:

探究某種食物中含有能量的多少,可以用食物燃燒放出的熱能使水溫升高的方法來測定.已知1mL水每升高1℃需要吸收4.2J(能量單位)的熱能.某興趣小組對不同食物中的能量進行測定,實驗結果如表,請據(jù)表回答問題:
食物名稱 花生仁 黃豆 核桃仁 大米
質量/g 20 20 20
水/mL 50 50 50 50
溫度上升/℃ 2.2 1.4 3 1.3
(1)從小組的實驗結果可以看出,花生仁、黃豆、核桃仁三種食物中,含能量最多的是
 

(2)食物中能夠燃燒的物質是
 
,燃燒后留下的灰燼是
 

(3)為了盡量減少實驗結果的誤差,應該設置
 

(4)實驗中,①應該為
 
g,因為
 

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科目: 來源: 題型:

精英家教網(wǎng)小羅很喜歡吃方便面,媽媽卻說普通面條的熱價更低,更健康.都是面條,它們所含的熱量會有差別嗎?他決定自己動手進行實驗探究.如圖是他設計制作的測定方便面和普通面條熱量的實驗裝置.
(1)實驗時,用于燃燒的方便面和普通面條的質量、裝入錐形瓶中的水量都應
 

(2)若方便面燃燒前所測水溫為T1,完全燃燒后所測水溫為T2,則方便面所含熱量可以用
 
表示.同理,若普通面條燃燒前、后所測水溫分別為T3、T4,則普通面條所含熱量用
 
表示.
(3)若實驗結果為
 
大于
 
,則說明方便面所含的熱量更高.

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科目: 來源: 題型:

探究某種食物中含有能量的多少,可以用食物燃燒放出的熱能使水溫升高的方法來測定.已知1毫升水每升高l℃需要吸收4.2焦(能量單位)的熱能.某興趣小組對不同食物中的能量進行測定,實驗結果如表
食物名稱 花生仁 黃豆 核桃仁 大米
質量(克) 20 20 20
水(毫升) 50 50 50 50
溫度上升(℃) 2.2 1.4 3 1.3
請據(jù)表回答下列問題:
(1)從該小組的實驗結果可以看出,花生仁、黃豆、核桃仁三種食物中,含能量最多的是
 

(2)食物中能夠燃燒的物質是
 
,燃燒后留下的灰燼是
 

(3)為了盡量減少實驗結果的誤差,應該設置
 

(4)表中,①應該為
 
克.

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技能熟練,科學探究.
請你根據(jù)圖1中對話內容,回答下列相關問題.精英家教網(wǎng)
  做探究實驗時,通常要經過幾個步驟:“提出問題-作出假設-制定計劃-實施計劃-得出結論”.
(1)對圖1c同學的疑問做一實驗.你提出的問題是:
 

(2)對b同學的疑問做一實驗.你作出假設是:
 

(3)制定計劃:
可以參考圖2的實驗裝置和實驗步驟,制定探究計劃.
①取一只錐形瓶(50ml)注入30ml水再將它固定在鐵架臺上.
②在錐形瓶里放入一支溫度計.溫度計的下端浸入水中,但不要觸瓶底
③參照圖2安裝好實驗裝置,并測定水溫.
④稱出一粒干燥實驗用的種子的質量,將這粒放到火焰上點燃.能點燃的是種子的什么成分?是:
 

⑤將剛剛燃燒的花生或核桃仁種子盡快放到錐形瓶底部.待這粒種子完全燃燒后,測量水溫.
(4)實施計劃:
按照制定探究計劃實驗,并及時統(tǒng)計和分析數(shù)據(jù).
這個實驗只做一次,結果可靠嗎?
 

(5)得出結論:
此表為科學測量數(shù)據(jù)
 種子  能量(千焦)  水分(克)  蛋白質
(克)
 脂肪
(克)
 糖類
(克)
 鈣  鐵…  花生(生)  1247  48.3  12.1  25.4  5.2  8  3.4  核桃(鮮)  1368  49.8  12.8  29.9  1.8
針對c同學的疑問做一實驗,得出的結論是:
 

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探究某種食物中含有能量的多少,可以用食物燃燒放出的熱量使水溫升高的方法來測定.已知1毫升水每升高1℃需要吸收4.2焦(能量單位)的熱能.某興趣小組對不同食物中的能量進行測定,實驗結果如表所示:
食物名稱 花生仁 黃豆 核桃仁 大米
質量(克) 20 20 20
水(毫升) 50 50 50 50
溫度上升(℃) 2.2 1.4 3 1.3
請據(jù)表回答下列問題:
(1)從平衡膳食角度,這四種食物中,我們應該以食用
 
為主.
(2)從該小組的實驗結果可以看出,花生仁、黃豆、核桃仁三種食物中,含能量最多的是
 

(3)為了盡量減少實驗結果的誤差,應該設置
 

(4)實驗中,①應該為
 
克,因為
 

(5)在粗糧、蔬菜、水果等食物中含有的
 
,被稱為人體的“第七類營養(yǎng)素”.

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精英家教網(wǎng)某興趣小組的同學從“葡萄、花生仁、核桃仁、小西紅柿”中選取“花生仁、核桃仁”,按如下實驗裝置探究食物中儲存的能量,重復三次,記錄并計算,數(shù)據(jù)如表.請回答:
實驗次數(shù) 1克花生仁燃燒放出的能量(單位:千焦) 1克核桃仁燃燒放出的能 量(單位:千焦)
1 9.58 12.39
2 9.85 13.86
3 9.76 13.86
(1)選用“花生仁、核桃仁”實驗,是因為它們更容易
 
,有利于實驗操作.
(2)在對表中數(shù)據(jù)處理時,應取
 
值,減少誤差.
(3)同學們查閱資料發(fā)現(xiàn):1克花生仁儲存的能量是25千焦、1克核桃仁儲存的能量是32千焦.排除操作不當?shù)挠绊,請你幫忙分析他們測得數(shù)據(jù)偏低的原因:
 
(寫出一點即可).
(4)由上述實驗可知,花生仁、核桃仁儲存有一定的能量,人食用后,它們在人體內被消化和吸收的主要部位是
 
,儲存在有機物中的能量通過細胞的
 
作用釋放出來,為生命活動提供動力.

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科目: 來源: 題型:

某學校一個班的學生在實驗室做“測量某種食物中的能量”的實驗,請根據(jù)你所掌握的知識回答下列問題.
(1)某小組測量了一;ㄉ手械臒崃渴1100J/g,就得出結論,該小組不合理的做法是
 

(2)如果由于時間關系,全班各小組都只測量一粒花生仁中的熱量,為了較為科學的獲得實驗數(shù)據(jù),你會對全班各組的數(shù)據(jù)
 

(3)實驗時花生仁能燃燒,燒掉的是
 
,燒完后剩下的灰是
 

(4)花生仁中之所以含大量的能量,與花生仁中含有大量的三類物質有關,它們是
 

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科目: 來源: 題型:

雖然不同食物的營養(yǎng)成分及含量不同,但是儲存的能量是相同的.
 
.(判斷對錯)

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科目: 來源: 題型:

據(jù)測定,每克糖類儲存的能量平均為
 
KJ,蛋白質為
 
KJ,脂肪為
 
KJ.

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