夏天,生物興趣小組的劉海同學(xué)發(fā)現(xiàn)食物容易變質(zhì),他用肉湯作實驗材料,探究肉湯的變質(zhì)是否是由空氣中的細菌引起的.請你參與他的探究.
(1)實驗探究的問題是________;
(2)實驗步驟:①取兩個同等大小的圓底燒瓶編號為甲、乙.
②將燒開的肉湯冷卻至24℃分成均等的兩份分別裝在兩個圓底燒瓶內(nèi).
③甲燒瓶用消毒的棉塞塞緊瓶口,乙燒瓶敞開.
④過2-3天后,觀察肉湯情況.
(3)實驗中甲燒瓶的作用是________;首先將肉湯燒開的目的是________;甲燒瓶加上棉塞的目的是________.
(4)預(yù)測的實驗結(jié)果是:________燒瓶中的肉湯容易變質(zhì),________燒瓶中的肉湯不容易變質(zhì).
(5)根據(jù)你預(yù)測的結(jié)果得出的結(jié)論是________.
(6)從探究實驗中,我們知道食品的腐敗主要是由細菌和真菌引起的,請你說出防止食品腐敗的主要原理:________.在我們的現(xiàn)實生活中,夏天人們保存鮮肉的主要方法是________.