解:(1)電流產(chǎn)生的熱量不能直接觀察,通過比較溫度計示數(shù)升高的多少來反映電流產(chǎn)生熱量的多少,這種方法是轉(zhuǎn)換法.初中利用轉(zhuǎn)換法的實驗:用物體形變大小來反映壓力作用效果大。浑姶盆F吸熱大頭針的多少來反映電磁鐵磁性的強弱;擴散現(xiàn)象反映分子的運動等等.
(2)甲方案,電流相等,通電時間相等,電阻不同,電熱不同,所以甲方案探究在電流和通電時間一定時,電熱與電阻的關(guān)系.
乙方案,電壓相等,通電時間相等,電阻不同,電熱不同,所以乙方案探究在電壓和通電時間一定時,電熱與電阻的關(guān)系.
(3)探究食用油和煤油的吸熱能力,實際上是探究食用油和煤油比熱的大小,根據(jù)Q=cm△t,要保持食用油和煤油吸收的熱量、質(zhì)量相同.要保持吸收熱量的多少,就要保證電熱相等,所以要保證電熱絲的電阻阻值相等.
故答案為:
(1)溫度計示數(shù)升高的多少;用物體的形變大小來反映壓力作用效果(答案不唯一);
(2)在電流和通電時間一定時,電熱與電阻的關(guān)系;在電壓和通電時間一定時,電熱與電阻的關(guān)系;
(3)電阻絲;兩瓶中的液體質(zhì)量相同、電阻絲阻值相等.
分析:(1)電流產(chǎn)生的熱量不能直接觀察,用溫度計示數(shù)升高的多少來反映電流產(chǎn)生熱量的多少,這種方法是轉(zhuǎn)換法.初中利用轉(zhuǎn)換法的實驗有很多.
(2)甲方案兩個電阻是串聯(lián)的,電流相等,通電時間相等,電阻不同,探究在電流和通電時間一定時,電熱跟電阻的關(guān)系.
乙方案兩個電阻是并聯(lián)的,電壓相等,通電時間相等,電阻不同,探究在電壓和通電時間一定時,電熱跟電阻的關(guān)系.
(3)“比較食用油和煤油的吸熱能力”實際上比較食用油和煤油的比熱大小,根據(jù)Q=cm△t,要保持食用油和煤油吸收的熱量、質(zhì)量相同,通過比較溫度變化量來比較吸收能力.實驗如果用甲裝置改裝,要保證電熱絲產(chǎn)生的熱量相同,所以電熱絲的阻值相同,兩種液體的質(zhì)量都相同.
點評:(1)本題實際上利用控制變量法和轉(zhuǎn)換法,探究了 Q=I
2Rt 和 Q=
t 兩個公式.
(2)本題通過溫度變化量來比較比熱大小時,要控制好質(zhì)量和熱量不變.