Question

小凡同學在做“觀察水的沸騰”實驗中

（1）他的操作如圖所示，其中錯誤之處是

 

，這樣實驗會使測出的溫度偏

 

（選填“大”或“小”）．
（2）如圖（a）（b）所示，圖

 

是水沸騰時的情況，此時聽到的水聲較沸騰前

 

（選填“大”或“小”）．
（3）當水溫上升到90℃時，每隔30s記錄一次溫度，然后作出溫度與時間的圖象，如圖（c）所示．從圖象可知，水沸騰時的溫度是

 

℃．
（4）實驗即將結(jié)束，細心的李利同學發(fā)現(xiàn)：移開酒精燈，水馬上停止沸騰．這說明沸騰過程中溫度的特點是

 

．
（5）小華同學在利用如圖所示的裝置做實驗時，發(fā)現(xiàn)從開始給水加熱到水開始沸騰所用的時間過長，請你幫助他找出可能存在的原因．（寫出兩種即可）
①

 

；
②

 

．
（6）如圖所示，小試管中裝有熱水，懸放在正在加熱的沸水的燒杯中，小試管中的水

 

（選填“能”或“不能”）沸騰，原因是

 

．

Answer 1

分析：（1）要掌握溫度計的使用規(guī)則，使用時溫度計的玻璃泡不能碰到容器壁和容器底；
（2）要解決此題，需要掌握水沸騰時和沸騰前現(xiàn)象：沸騰時有大量的氣泡產(chǎn)生，并且氣泡在上升過程中體積逐漸增大，最后破裂；沸騰前氣泡在上升過程中，體積逐漸減��；
（3）水的沸騰圖象的特點是沸騰前溫度是上升的而沸騰過程中溫度保持不變，該溫度就為熔點；
（4）液體沸騰有兩個必要條件：（1）達到沸點，（2）繼續(xù)吸熱；當兩個條件同時具備時即可沸騰；
（5）沸騰實驗中影響加熱時間的因素：水的質(zhì)量多少、水初溫的高低、酒精燈火焰的大小、燒杯是否加蓋等．

解答：解：（1）由溫度計的使用規(guī)則，可知，使用時溫度計的玻璃泡不能碰到容器壁和容器底，而圖中溫度計的液泡接觸了燒杯的底部，這是不允許的，會造成溫度過大；
（2）a中氣泡在上升的過程中逐漸的變大，所以是沸騰時的現(xiàn)象，b中氣泡變小，是沸騰前的現(xiàn)象；
（3）由圖象可知當溫度在98℃時，溫度保持不變，故熔點為98℃；
（4）液體沸騰的特點就是在沸騰的時候雖然繼續(xù)吸熱，但是溫度保持不變；
（5）由圖知，燒杯已加蓋，從開始給水加熱到水開始沸騰所用的時間過長，可能是由于水量多或水的初溫低或酒精燈火焰小造成的；
（6）如圖：大燒杯中的水吸收火的熱量，能達到沸點，達到沸點后，水的溫度還低于火的溫度，還能繼續(xù)吸收熱量，所以燒杯中的水能沸騰．開始時試管中的水低于燒杯中的水的溫度，能在燒杯中吸收熱量，達到沸點后，由于在同一大氣壓下，燒杯中的水和試管中的水沸點相同，試管中的水無法再繼續(xù)吸收熱量，所以不能沸騰．
故答案為：（1）溫度計的玻璃泡碰到了容器底；（2）a；大；（3）98℃；（4）繼續(xù)吸熱，但溫度保持不變；（5）①水的質(zhì)量多；②水的初溫過低；（6）不能；小試管中水溫度能到沸點，但不能繼續(xù)吸熱．

點評：掌握溫度計的使用規(guī)則與讀數(shù)，是我們學習該實驗的基本要求．同時，學會觀察和分析水溫與時間的變化圖象，是我們學習該實驗時應掌握的重點內(nèi)容．本題考查的知識面比較廣，但是沒有多大的難度，只要知識夠扎實，還是很容易做對的．