Question

小凡同學在做“觀察水的沸騰”實驗中
（1）他的操作如圖所示，其中錯誤之處是

溫度計的玻璃泡碰到了容器底部

，圖乙中，表示水在沸騰時的現(xiàn)象是其中的

a

圖（選填“a”或“b”）；

（2）小凡正確操作，實驗得到如下數(shù)據，請根據表格描繪出圖象．

時間/min	1	2	3	4	5	6	7	8
溫度/℃	92	94	96	97	98	98	98	98

（3）從表格或圖象中可知，此時水的沸點是

98℃

．若實驗時在燒杯上加蓋密閉，水的沸點

升高

（填“升高”、“降低”或“不變”）．
（4）實驗結束時，小凡發(fā)現(xiàn)撤掉酒精燈時，燒杯內的水沒有立即停止沸騰，你認為可能的原因

石棉網的溫度高于水的沸點

（寫出一條即可）．

Answer 1

分析：（1）①根據溫度計的正確使用進行判斷：溫度計的玻璃泡完全浸沒在被測液體中，不要碰到容器底和容器壁．
溫度計玻璃泡浸沒在被測液體中要稍候一會兒，待到示數(shù)穩(wěn)定后再讀數(shù)．
讀數(shù)時溫度計的玻璃泡要繼續(xù)留在被測液體中，視線要與溫度計液柱的上表面相平．
②水沸騰之前，水下層的溫度高于上層的水溫，氣泡上升過程中，氣泡中的水蒸氣遇冷液化成水，氣泡變小；水沸騰時，整個容器中水溫相同，水內部不停的汽化，產生大量的水蒸氣進入氣泡，氣泡變大．
（2）利用數(shù)學描點法描出時間和溫度的對應點，然后用平滑的曲線連接起來．
（3）①液體沸騰時，不斷吸收熱量，溫度保持不變，這個不變的溫度是液體的沸點．
②沸點跟氣壓有關，氣壓越高，沸點越高．
（4）液體沸騰的條件：達到沸點，不斷吸收熱量．

解答：解：（1）①如圖，溫度計的玻璃泡碰到了容器底部，這是錯誤的操作．
②水沸騰之前，水下層的溫度高于上層的水溫，氣泡上升過程中，氣泡中的水蒸氣遇冷液化成水，氣泡變小，圖b符合沸騰前的現(xiàn)象；
水沸騰時，整個容器中水溫相同，水內部不停的汽化，產生大量的水蒸氣進入氣泡，氣泡變大，圖a符合沸騰時的現(xiàn)象．
（2）在時間和溫度的圖象上描出（1，92）（2，94）（3，96）（4，97）（5，98）（6，98）（7，98）（8，98）各點，用平滑的曲線連接起來，如圖．

（3）①由表格數(shù)據知，水在第5min開始，不斷吸收熱量，溫度保持不變，所以水的沸點是98℃．
②若實驗時在燒杯上加蓋密閉，燒杯內氣壓增大，水的沸點升高．
（4）撤掉酒精燈時，燒杯內的水沒有立即停止沸騰，是石棉網的溫度高于水的沸點，水可以從石棉網上吸收熱量．
故答案為：（1）溫度計的玻璃泡碰到了容器底部；a；（2）如上圖；（3）98；升高；（4）石棉網的溫度高于水的沸點．

點評：水的沸騰實驗是初中熱學中重要的實驗，一般考查沸點、沸點和氣壓的關系、沸騰的條件、沸騰的特點、加熱時間比較長的原因、器材、水沸騰的圖象等等．