Question

16．在觀察水的沸騰實(shí)驗(yàn)中，當(dāng)水溫升到90℃時(shí)，每隔1分鐘記錄一次水溫，數(shù)據(jù)見下表：
（1）分析表中數(shù)據(jù)時(shí)，發(fā)現(xiàn)該同學(xué)有一溫度數(shù)據(jù)記錄是不妥的，不妥的數(shù)據(jù)是第7min的數(shù)值；
（2）沸騰前和沸騰時(shí)水中氣泡上升情況如圖甲、乙所示，則圖甲是水在沸騰時(shí)的情況；
（3）實(shí)驗(yàn)中，小明為驗(yàn)證水沸騰是否需要吸熱，他在水沸騰時(shí)應(yīng)撤去酒精燈，觀察水能否繼續(xù)沸騰；
（4）根據(jù)數(shù)據(jù)，描出水沸騰時(shí)溫度隨時(shí)間變化的圖象；
（5）根據(jù)圖象知道，水沸騰的特點(diǎn)是不斷吸熱，但溫度不變．

時(shí)間/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
溫度/℃	90	92	94	96	98	99	99	96	99	99	99

Answer 1

分析 （1）水沸騰后不斷吸收熱量但溫度保持不變；
（2）掌握沸騰時(shí)和沸騰前的現(xiàn)象：沸騰前，氣泡在上升過程中體積逐漸減小，到水面消失；沸騰時(shí)，有大量氣泡產(chǎn)生，氣泡在上升過程中體積逐漸增大，最后破裂．
（3）要探究沸騰是否吸熱，可停止加熱，看水是否能夠繼續(xù)沸騰．
（4）根據(jù)表格中數(shù)據(jù)描點(diǎn)，并用平滑的曲線連接起來；
（5）水沸騰的特點(diǎn)：不斷吸熱，溫度保持不變．

解答 解：（1）水從第5min開始就保持98℃不再改變，所以沸點(diǎn)就是98℃；
第7min數(shù)據(jù)明顯低于98℃，數(shù)據(jù)有誤；
（2）甲圖氣泡在上升過程中氣泡體積增大，所以是沸騰時(shí)的情況．
乙圖氣泡在上升過程中，體積逐漸減小，所以是沸騰前的情況；
（3）驗(yàn)證水沸騰是否需要吸熱，看撤去酒精燈，觀察水是否能夠繼續(xù)沸騰；
（4）根據(jù)表格中數(shù)據(jù)描點(diǎn)并連線，如圖所示：

（5）由數(shù)據(jù)和圖象可知，水在沸騰過程中吸熱，但溫度保持不變．
故答案為：（1）7；（2）甲；（3）撤去酒精燈，觀察水能否繼續(xù)沸騰；（4）見上圖； （5）不斷吸熱，但溫度不變．

點(diǎn)評(píng) 本題考查了水的沸騰特點(diǎn)、沸騰圖象的畫法等，主要是有關(guān)基礎(chǔ)知識(shí)，所以我們學(xué)習(xí)中不但要注重實(shí)驗(yàn)結(jié)論，更要注意實(shí)驗(yàn)過程．