Question

15．如圖所示是在“探究水的沸騰時(shí)溫度變化的特點(diǎn)”活動(dòng)中使用的實(shí)驗(yàn)裝置．小麗同學(xué)負(fù)責(zé)的實(shí)驗(yàn)小組測(cè)量了水在加熱過程中溫度隨時(shí)間變化情況，并記錄有關(guān)數(shù)據(jù)如下表：

時(shí)間/min	…	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15	16
溫度/℃	…	92	93	94	95	96	97	98	98	98	98	98

（1）如圖所示實(shí)驗(yàn)中的錯(cuò)誤之處是溫度計(jì)的玻璃泡接觸到了燒杯底部．當(dāng)水沸騰時(shí)，觀察到燒杯內(nèi)產(chǎn)生大量氣泡并不斷上升且逐漸變大（選填“變大”、“變小”、或“不變”）．
（2）在本次實(shí)驗(yàn)中，觀察到：①水的沸點(diǎn)為98；②燒杯口有大量的“白氣”不斷冒出，表明發(fā)生了液化（填物態(tài)變化名稱）．
（3）通過實(shí)驗(yàn)可得：在加熱過程中，水沸騰前，吸收熱量，溫度升高；沸騰時(shí)，吸收熱量，溫度不變．撤掉酒精燈后，發(fā)現(xiàn)有一段時(shí)間水溫依然保持不變，這段時(shí)間內(nèi)燒杯底部的溫度高于（填“高于”“等于”或“低于”）杯內(nèi)水的溫度，說明水能繼續(xù)從杯底吸熱．

Answer 1

分析 （1）在使用溫度計(jì)時(shí)，溫度計(jì)的玻璃泡要完全浸沒在液體中，但不能碰到容器壁或容器底；
沸騰前氣泡上升過程體積減小，沸騰時(shí)氣泡上升過程體積不斷增大；
（2）壺口冒出的大量“白氣”是水蒸氣遇冷液化成的小水滴；液體沸騰時(shí)，不斷吸收熱量，溫度保持不變，這個(gè)不變的溫度是液體的沸點(diǎn)．
（3）水沸騰的條件：達(dá)到沸點(diǎn)，吸熱溫度不變．酒精燈加熱時(shí)，鐵圈和石棉網(wǎng)的溫度升高，高于水的溫度，移開酒精燈時(shí)，水還會(huì)從鐵圈和石棉網(wǎng)吸收熱量，繼續(xù)沸騰．

解答 解：（1）由圖知，溫度計(jì)的玻璃泡接觸到了燒杯底部，這樣溫度計(jì)的示數(shù)會(huì)受燒杯底的影響，測(cè)量不準(zhǔn)確；
水沸騰時(shí)，觀察到燒杯內(nèi)產(chǎn)生大量氣泡并不斷上升、體積變大；
（2）①由表格數(shù)據(jù)知，水在12min開始沸騰，沸騰時(shí)水不斷吸收熱量，水保持98℃不變，這個(gè)不變的溫度是水的沸點(diǎn)，所以此時(shí)水的沸點(diǎn)是98℃．
②杯口不斷地冒出大量“白氣”，這是由于水蒸氣遇冷后液化成的小水滴；
（3）水在加熱過程中，吸收熱量，溫度升高；沸騰時(shí)，吸收熱量，溫度不變．
撤掉酒精燈后，發(fā)現(xiàn)有一段時(shí)間水溫依然保持不變，酒精燈加熱時(shí)，鐵圈和石棉網(wǎng)的溫度升高，高于水的溫度，移開酒精燈時(shí)，水還會(huì)從鐵圈和石棉網(wǎng)吸收熱量，繼續(xù)沸騰，這段時(shí)間內(nèi)燒杯底部的溫度高于杯內(nèi)水的溫度，原因是水汽化要吸收熱量，而水溫保持不變，說明水能繼續(xù)從杯底吸熱．
故答案為：（1）溫度計(jì)的玻璃泡接觸到了燒杯底部；變大；（2）①98；②液化；（3）升高；不變；高于；繼續(xù)從杯底吸熱．

點(diǎn)評(píng) 本題考查水的沸騰實(shí)驗(yàn)，液體沸騰的條件：達(dá)到沸點(diǎn)，不斷吸收熱量；液體沸騰的特點(diǎn)：不斷吸收熱量，溫度保持不變．