Question

3．住在熱帶貧困地區(qū)的居民，由于沒有電，夏天無法用電冰箱保鮮食物，英國學生發(fā)明了無電“冰箱”，它的內(nèi)桶用金屬制成，外桶用木頭、塑料等常見材料制成，兩層之間的空隙可以填充沙子，外桶上有數(shù)個圓孔，用水浸濕沙子后，把桶放在干燥、通風的地方，并保持沙子濕潤，這樣能使金屬桶內(nèi)部空間溫度維持在6℃左右，從而使食物保鮮，根據(jù)上文，請回答：
（1）該無電“冰箱”的工作原理是蒸發(fā)吸熱；
（2）內(nèi)桶用金屬材料而不用塑料制作的原因是金屬的導熱性好；
（3）把桶放在干燥、通風的地方，并保持沙子濕潤的目的是加快蒸發(fā)．

Answer 1

分析 （1）物質(zhì)由液態(tài)變成氣態(tài)的過程叫做汽化，汽化有蒸發(fā)和沸騰兩種方式，都要吸收熱量．蒸發(fā)具有致冷作用；
（2）金屬具有良好的導熱性能；
（3）影響蒸發(fā)快慢的因素有溫度、表面積以及空氣流動．

解答 解：
（1）無電“冰箱”，是利用沙子中的水蒸發(fā)吸收熱量，使內(nèi)桶中食物的溫度不致太高．所以其基本原理是蒸發(fā)吸熱；
（2）金屬具有良好的導熱性能，內(nèi)桶采用金屬材料，可以將食物熱量迅速傳遞到沙子；
（3）液體上方空氣越干燥，流動速度越大，蒸發(fā)越快，致冷效果越好．所以將無電“冰箱”放在干燥、通風的地方，并保持沙子濕潤．
故答案為：（1）蒸發(fā)吸熱；（2）金屬的導熱性好；（3）加快蒸發(fā)．

點評 此題是一道材料分析題，主要考查了蒸發(fā)致冷作用及加快蒸發(fā)的因素和物質(zhì)的物理屬性，體現(xiàn)了物理與科技生活的密切聯(lián)系．