Question

11．下列由做飯所聯(lián)想到的物理知識中，說法正確的（　　）

• A． 做飯時用的天然氣是可再生能源
• B． 能聞到飯香說明分子在不停的做無規(guī)則運動
• C． 切肉前先磨刀刀變熱是利用熱傳遞的方式改變了刀的內能
• D． 餃子剛入鍋時重力大于浮力而下沉，一段時間后浮力大于重力而上浮

Answer 1

分析 （1）能在自然界源源不斷的獲得的是可再生能源；在短時間內不能在自然界獲得補充的屬于不可再生能源；
（2）一切物質的分子都在永不停息的做無規(guī)則運動，且溫度越高，分子運動越快；
（3）改變物體內能的方式有兩種：做功和熱傳遞，熱傳遞過程是能量的轉移過程，而做功過程是能量的轉化過程；
（4）物體的浮沉條件：完全浸沒在液體中的物體．若受到浮力大于重力，則上浮，最后漂浮在液面上，若受到浮力等于重力，則懸浮，若受到浮力小于重力，則下沉到液體底部．

解答 解：
A、天然氣屬于化石能源，一旦消耗，在短時間內無法再次獲得，是不可再生能源，故A錯誤；
B、做飯時，能聞到飯香，飯菜的香味分子很快擴散到空氣中，說明分子在不停的做無規(guī)則運動，故B正確；
C、磨刀時刀刃發(fā)熱是克服摩擦做功，是通過做功改變了物體的內能，故C錯誤；
D、餃子剛入鍋時重力大于浮力而下沉，一段時間后餃子受熱膨脹，體積增大，受到的浮力大于重力，所以會上浮，故D正確．
故選BD．

點評 此題主要考查學生對：能源的分類、物體的浮沉條件及其應用、改變內能的方式、增大壓強的方法的了解和掌握，有較強的綜合性．