Question

12．閱讀短文，回答問題．
                                                                  何時更粘
       初春的早晨，曉麗去農(nóng)貿(mào)市場買蜂蜜，售貨員將蜂蜜用勺子盛出，往瓶子里倒．曉麗發(fā)現(xiàn)蜂蜜向下流動得比較緩慢，不像流水那樣．“咦！淌得這么慢！”售貨員笑著說：“我的蜂蜜質(zhì)量好，太粘了！”曉麗心想：“對了，蜂蜜比水的粘性大．看來，不同的液體粘性的大小不同．可是…為什么在家里倒蜂蜜時好像不是這么粘呢？難道真是如同售貨員所說的質(zhì)量好嗎？以前也是在這里買的呀！”
       曉麗帶著疑惑，走在回家的路上，她想到這樣的問題：是否有什么因素使得蜂蜜的粘性有時大有時小呢？也就是說物質(zhì)的粘性大小與什么因素有關(guān)呢？
       曉麗百思不得其解．她突然想到：蜂蜜由于粘性能粘住東西，這和磁鐵能吸住小鐵釘?shù)默F(xiàn)象有些相似．而在做火燒磁鐵的實驗時發(fā)現(xiàn)溫度越高，磁性越弱．那么，液體的粘性又會怎樣呢？會不會也有相似的關(guān)系呢？
曉麗根據(jù)磁性與溫度的關(guān)系，大膽地提出了自己的假設(shè)：物質(zhì)的粘性也可能與溫度有關(guān)，溫度越高，粘性越�。�
       也就是說，如果讓同一種液體從相同的斜面流下，溫度低時需要的時間長，溫度高時需要的時間短．
想到自己的假設(shè)，曉麗興奮起來，趕回家，設(shè)計了如圖甲所示的實驗方案：將蜂蜜分裝入三個小瓶，一瓶放在冰箱，一瓶放在室內(nèi)，另一瓶放在微波爐加熱一會兒．然后找三支相同的試管，讓爸爸媽媽幫忙，用三支滴管分別從三個小瓶中各取一滴蜂蜜，同時，分別滴到同樣傾斜放置著的試管內(nèi)壁上，觀察各滴蜂蜜流到試管底部的時間并進(jìn)行比較．
　在爸爸媽媽的幫助下，曉麗順利完成了實驗，并記錄實驗數(shù)據(jù)如下：

	在冰箱中	在室內(nèi)	經(jīng)微波爐加熱
溫度	低	一般	高
流淌時間	長	一般	短

曉麗和爸爸媽媽一起又用其他幾種物質(zhì)做了相同的實驗，并對這些實驗現(xiàn)象進(jìn)行了分析．
曉麗像科學(xué)家那樣得出了結(jié)論．
請你回答：
（1）曉麗得出的結(jié)論是：有些物質(zhì)，隨著溫度升高，它的粘性變�。�
（2）這一結(jié)論可以用圖的B圖象表示．

（3）在上述探究過程中，曉麗運用了轉(zhuǎn)換法，通過這種科學(xué)方法，曉麗將不能直接測量的粘性大小轉(zhuǎn)換成可以測量的流淌時間．
（4）請你解釋粘滯計的工作原理．將被測液體注入后，釋放砝碼．在重力的作用下砝碼向下運動，通過滑輪和繩子對圓柱體施加一個力，使圓柱體轉(zhuǎn)動．注入不同的液體，圓柱體轉(zhuǎn)動的速度不同，根據(jù)速度的不同就可以比較出液體粘性的大�。�當(dāng)將同一種液體加熱后注入，會發(fā)現(xiàn)圓柱體轉(zhuǎn)動的速度將變快．
資料庫──粘滯計
       粘滯計是測量液體粘性大小的儀器，構(gòu)造示意圖如圖乙所示．在圓筒容器A中有一個可以繞軸轉(zhuǎn)動的圓柱體B，它通過纏繞的繩子連接在滑輪C和砝碼D上，被測液體E注入圓筒和圓柱體之間的環(huán)形空間中．
（5）在日常生活中經(jīng)常見到上述結(jié)論的有關(guān)實例，如：冬天的食用油很難從瓶子里倒出來．

Answer 1

分析 （1）要探究粘性和溫度的關(guān)系，溫度可以用溫度計來測量，但粘性是無法測量的，用了轉(zhuǎn)換法，測出了它們流經(jīng)同一斜面上的時間，從而顯示出了粘性的大�。�
（2）通過觀察物體溫度和粘性的關(guān)系圖象選擇正確選項；
（3）轉(zhuǎn)換法是中學(xué)物理中一種重要的研究方法，也就是借助某些物體的特性來研究看不到或不易觀察到物質(zhì)，形象直觀；
（4）圓柱體在轉(zhuǎn)動時，注入的液體會對圓柱體產(chǎn)生阻力的作用，液體的粘性越大，則阻力越大，圓柱體轉(zhuǎn)動速度越慢，根據(jù)其及粘性與液體溫度的關(guān)系分析得出結(jié)論；
（5）列舉生活中與此實驗現(xiàn)象相關(guān)的實例．

解答 解：（1）由記錄表格可以發(fā)現(xiàn)，溫度越高流淌時間越長，而流淌時間越長就說明物體的粘性越大，所以得出結(jié)論：有些物質(zhì)，隨著溫度的升高，它的粘性減�。�
（2）這一結(jié)論可以用圖B顯示出來．溫度升高時，粘性變�。�
（3）在相同的斜面上，相同的坡度，蜂蜜的流淌時間越長也就說明了蜂蜜的粘性越大．所以曉麗將不能直接測量的粘性大小轉(zhuǎn)換為可以測量的流淌時間．
（4）這里把液體粘性的大小轉(zhuǎn)換成圓柱體的轉(zhuǎn)速，將同一種液體加熱后，液體的粘性變小，所以圓柱體的轉(zhuǎn)速會變快；
（5）生活中的實例是：冬天食用油很難從瓶子里倒出來．
故答案為：（1）變��；（2）B；（3）粘性大��；流淌時間；（4）粘性；快；（5）冬天的食用油很難從瓶子里倒出來．

點評 此題考查我們設(shè)計實驗和分析實驗的能力．在我們實驗時，有些不能測量的物理量我們可以使用轉(zhuǎn)換法轉(zhuǎn)換為可以測量的物理量．