Question

13．小明同學(xué)用如圖1所示的裝置來研究水的沸騰．從點燃酒精燈加熱開始計時，當液體中有氣泡上升時，每隔1min記錄水的溫度如表所示：

時間/min	…	11	12	13	14	15	16	17	18	19	20	…
溫度/℃	…	95	96	97	98	98	98	95	98	98	98	…

（1）小明觀察到沸騰前和沸騰時水中氣泡上升過程中的兩種情況，如圖2中A、B所示，則A是水沸騰時的情況．從記錄的數(shù)據(jù)看出，在某一次觀察記錄中明顯錯誤的是第17分鐘時的數(shù)據(jù)．
（2）小明的實驗操作正確，說明此時當?shù)氐臍鈮旱陀冢ā暗陀凇�、“高于”或“等于”）標準大氣壓�?br />（3）小明在這次實驗中，發(fā)現(xiàn)從開始加熱到沸騰的這段時間過長，為了縮短實驗時間，對應(yīng)改進的方法是減少水量（或給燒杯加蓋，或用熱水）．如圖C所示，小試管中裝有熱水，懸放在正在加熱的沸水的燒杯中，小試管中的水不能（選填“能”或“不能”）沸騰，理由是小試管中的水能達到沸點但不能吸熱．
（4）實驗后的沸水放在桌上越來越?jīng)�，下列圖象中能表示其溫度T隨時間t變化關(guān)系的是D．

Answer 1

分析 （1）水沸騰時和沸騰前的現(xiàn)象區(qū)別：液體沸騰前吸收熱量，溫度不斷升高，氣泡上升時不斷變��；液體沸騰時吸收熱量，溫度保持不變，氣泡上升時不斷增大．液體在沸騰時溫度會保持不變，不同的那個自然就是錯誤的．
（2）掌握大氣壓對沸點的影響，氣壓越低沸點越低．知道標準大氣壓下的沸點是100℃．
（3）從開始加熱到沸騰的這段時間過長的原因可能是水的質(zhì)量過大或水的初溫太低等因素．
掌握水沸騰的條件：達到沸點并不斷吸熱，分析是否具備沸騰的條件．
（4）物體在冷卻時，其溫度的變化規(guī)律是先快速降溫，后溫度的降低速度變慢，最后物體的溫度等于空氣的溫度而不再變化．

解答 解：（1）液體沸騰前吸收熱量，溫度不斷升高，氣泡上升時不斷變��；液體沸騰時吸收熱量，溫度保持不變，氣泡上升時不斷增大；所以B時水沸騰前的情況，A是水沸騰后的情況．
從表格中可以看出水是從第14min開始沸騰的，液體在沸騰時溫度會保持不變，但是第17min時的數(shù)據(jù)，與其他的數(shù)值不同，所以是錯誤的，應(yīng)該是98℃．
（2）標準大氣壓下，水的沸點是100℃，由于當時沸點90℃低于100℃，所以當時的大氣壓低于標準大氣壓．
（3）從開始加熱到沸騰的這段時間過長的原因可能是水的質(zhì)量過大或水的初溫太低等因素，因此可以減少水的質(zhì)量或提高水的初溫等．
由圖C知，由于熱傳遞，試管中的水溫度能達到沸點，但燒杯中的水沸騰后溫度保持不變，由于試管中的水溫度與燒杯中的水溫相同，不能進行熱傳遞，所以不能繼續(xù)吸熱，小試管中的水不能沸騰．
（4）據(jù)液體冷卻時，溫度降低是先快后慢的溫度變化規(guī)律可知，D是正確的．
故答案為：（1）A；17；
（2）低于；
（3）減少水量（或給燒杯加蓋，或用熱水）；不能；小試管中的水能達到沸點但不能吸熱；
（4）D．

點評 此題是探究水的沸騰實驗，從中考查了學(xué)生對實驗數(shù)據(jù)的分析能量，同時考查了水沸騰前后的現(xiàn)象和特點．