Question

1．在觀察水的沸騰實(shí)驗(yàn)時(shí)，小明同學(xué)觀察到沸騰前和沸騰時(shí)水中氣泡上升過程中的兩種情況如圖甲、乙所示，則甲圖是沸騰時(shí)的情景．當(dāng)水溫升到90℃時(shí)，他記錄了在加熱過程中溫度隨加熱時(shí)間的變化情況，數(shù)據(jù)如下表：

時(shí)間/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9
溫度/℃	90	92	94	96	97	98	99	99	99	99

（1）請根據(jù)記錄的數(shù)據(jù)在圖丙中先描點(diǎn)，再用平滑的曲線畫出溫度隨時(shí)間變化的圖象．
（2）如果小明同學(xué)想要縮短實(shí)驗(yàn)時(shí)間，請你給出一條建議是：用溫水．
（3）由實(shí)驗(yàn)結(jié)果可以得出水沸騰時(shí)的特點(diǎn)是：吸收熱量，溫度不變．

Answer 1

分析 掌握水沸騰前和沸騰時(shí)的現(xiàn)象區(qū)別：沸騰前氣泡在上升過程中體積逐漸減小；沸騰時(shí)氣泡在上升過程中體積逐漸增大．
（1）在作圖象時(shí)，要先描點(diǎn)，后將各點(diǎn)用平滑的曲線連接起來；
（2）要知道加熱用的時(shí)間與哪些因素有關(guān)．水的多少、是否加蓋、水的初溫等；
（3）掌握水沸騰時(shí)的特點(diǎn)，知道水沸騰過程中吸熱但溫度保持不變．

解答 解：甲圖氣泡在上升過程中，體積逐漸增大，所以是沸騰時(shí)的現(xiàn)象；乙圖氣泡在上升過程中體積逐漸減小，所以是沸騰前得現(xiàn)象．
（1）根據(jù)表格中數(shù)據(jù)描點(diǎn)，并用平滑的曲線連接起來，如下圖．

（2）要縮短加熱所用的時(shí)間，可以適量減少水量、提高水的初溫或加蓋減少熱量的散失．
（3）從表格中數(shù)據(jù)及沸騰圖象可以看出，水在沸騰過程中雖不斷吸熱，但溫度保持不變．
故答案為：甲；（1）見上圖；（2）用溫水（或給燒杯加一個(gè)蓋子等）；（3）吸收熱量，溫度不變．

點(diǎn)評 此題是探究水的沸騰實(shí)驗(yàn)，主要考查了水沸騰時(shí)和沸騰前的現(xiàn)象區(qū)別，同時(shí)考查了沸騰時(shí)的特點(diǎn)、實(shí)驗(yàn)應(yīng)注意的事項(xiàng)及沸騰圖象的畫法．