Question

3．小麗同學(xué)用如圖所示的實(shí)驗(yàn)裝置探究水的沸騰特點(diǎn)，她觀察并記錄了在加熱過(guò)程中氣泡的特點(diǎn)以及水的溫度變化情況，實(shí)驗(yàn)結(jié)束后首先撤掉了酒精燈，發(fā)現(xiàn)水還在沸騰，請(qǐng)你解答下列問(wèn)題：

時(shí)間/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8
溫度/℃	90	92	94	96	97	98	98	98	98

（1）水沸騰時(shí)大量氣泡不斷上升、逐漸變大（選填“變大”、“變小”或“不變”），水的沸點(diǎn)為98℃；
（2）“水還在沸騰”的原因可能是鐵圈和石棉網(wǎng)的溫度高于水的沸點(diǎn)，當(dāng)移開(kāi)酒精燈時(shí)，水還會(huì)從鐵圈和石棉網(wǎng)吸收熱量．

Answer 1

分析 （1）當(dāng)水沸騰時(shí)，水中形成大量的氣泡上升到水面破裂開(kāi)來(lái)，里面的水蒸氣散發(fā)到空氣中，水沸騰時(shí)和沸騰前現(xiàn)象：沸騰時(shí)有大量的氣泡產(chǎn)生，并且氣泡在上升過(guò)程中體積逐漸增大，最后破裂；沸騰前氣泡在上升過(guò)程中，體積逐漸減�。�
（2）水沸騰的條件：達(dá)到沸點(diǎn)，吸熱溫度不變．酒精燈加熱時(shí)，鐵圈和石棉網(wǎng)的溫度升高，高于水的溫度，移開(kāi)酒精燈時(shí)，水還會(huì)從鐵圈和石棉網(wǎng)吸收熱量，繼續(xù)沸騰．

解答 解：（1）水在沸騰時(shí)，各處水溫都達(dá)到沸點(diǎn)，水在各個(gè)部位同時(shí)汽化，因此大量氣泡會(huì)在上升過(guò)程中逐漸得到補(bǔ)充，加之越往水面液體的壓強(qiáng)越小，因此氣泡會(huì)越變?cè)酱�；根�?jù)水沸騰時(shí)吸熱溫度不變知，水額定沸點(diǎn)為98℃；
（2）酒精燈加熱時(shí)，鐵圈和石棉網(wǎng)的溫度升高，高于水的溫度，當(dāng)移開(kāi)酒精燈時(shí)，水還會(huì)從鐵圈和石棉網(wǎng)吸收熱量，繼續(xù)沸騰．
故答案為：（1）變大；98；（2）鐵圈和石棉網(wǎng)的溫度高于水的沸點(diǎn)，當(dāng)移開(kāi)酒精燈時(shí)，水還會(huì)從鐵圈和石棉網(wǎng)吸收熱量．

點(diǎn)評(píng) 本題考查了水沸騰是的現(xiàn)象、沸點(diǎn)、水沸騰的條件，屬于中等題．