《舌尖上的中國2》聚焦于普通人的家常菜，讓海內(nèi)外觀眾領(lǐng)略了中華飲食之美．如圖所示，通過煎、炒、蒸、拌烹調(diào)的四種美食中所包含的物理知識(shí)，認(rèn)識(shí)正確的是（ ）

A． 煎：煎鍋一般用鐵制造，主要是利用了鐵的比熱容大

　 B． 炒：主要是通過做功的方式使藜蒿和臘肉的內(nèi)能增加

　 C． 蒸：是通過熱傳遞和高溫水蒸氣液化放熱，使榆錢飯蒸熟

　 D． 拌：香蔥和豆腐要拌著才能入味，說明分子沒有做無規(guī)則運(yùn)動(dòng)

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中物理 來源： 題型：


壁虎爬在豎直的墻面上靜止不動(dòng)，則下面的說法正確的是（  ）

A.墻對壁虎的吸引力和壁虎受到的重力是一對平衡力

B.墻對壁虎的摩擦力和壁虎受到的重力是一對平衡力

C.壁虎對墻的壓力和墻對壁虎摩擦力是一對相互作用力

D.墻對壁虎的摩擦力和墻受到的重力是一對平衡力

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科目：初中物理 來源： 題型：


關(guān)于“9.8N/kg”所表示的物理意義是（      ）

    A  9.8N等于1kg                        B 9.8kg等于1N    

C 質(zhì)量為9.8kg的物體受到的重力是1N    D 質(zhì)量為1kg的物體受到的重力是9.8N

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科目：初中物理 來源： 題型：


汽車在緊急剎車的過程中，總要滑行一段距離才能停下來，原因是汽車具有       ；汽車滑行一段距離后最終將停下來，是由于                           ；

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科目：初中物理 來源： 題型：


 伽利略斜面實(shí)驗(yàn)中：

（1）實(shí) 驗(yàn) 時(shí) 讓 小 車 從 斜 面 上 同 一 高 度 滑 下，是                                ．

（2）在分析現(xiàn)象時(shí)，小車在毛巾上運(yùn)動(dòng)時(shí)所受的阻力大，所以運(yùn)動(dòng)距離短，而科學(xué)家卻注意到：小車在較平滑的木板上運(yùn)動(dòng)的距離_____，并由此推想，運(yùn)動(dòng)著的物體如果不受外力作用，物體將                                  ．著名的              定律就是在這樣的基礎(chǔ)上總結(jié)和推理得到的．

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科目：初中物理 來源： 題型：


在實(shí)驗(yàn)中經(jīng)常遇到現(xiàn)象或效果不明顯的問題，我們需要對實(shí)驗(yàn)進(jìn)行優(yōu)化改進(jìn)，下列采取的措施不合理的是（    ）

A．在測量紙錐下落的速度時(shí)，為了方便時(shí)間的測量，選用錐角較大的紙錐

B．在探究平面鏡成像時(shí)，為了使棋子的像清晰一些，用手電筒對著棋子照

C．在探究紅外線的熱效應(yīng)時(shí)，為了使溫度計(jì)示數(shù)變化明顯，將玻璃泡涂黑

D．在估測大氣壓值時(shí)，為了便于彈簧測力計(jì)的測量，選用較大容積的注射器

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科目：初中物理 來源： 題型：


如圖所示，中國運(yùn)動(dòng)員李堅(jiān)柔在2014年索契冬奧會(huì)短道速滑女子500米決賽中以45秒263奪得中國代表團(tuán)在本屆奧運(yùn)會(huì)上的首枚金牌,比賽中李堅(jiān)柔不斷用腳向后蹬地以獲得較大的速度，其中涉及到的力學(xué)知識(shí)是           （寫出一點(diǎn)），滑行過程中，冰刀與冰面摩擦發(fā)熱，這是通過     方式改變了冰刀的內(nèi)能。到達(dá)終點(diǎn)后，由于      她仍能向前運(yùn)動(dòng)。新

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科目：初中物理 來源： 題型：


如圖甲所示，小明在一個(gè)玻璃杯的后方放置一張畫有兩個(gè)箭頭的白紙。當(dāng)向玻璃杯中注水至兩箭頭中間時(shí)，透過玻璃杯中的水看到有一個(gè)箭頭反向且變長了，如圖乙所示。下列說法中正確的是

A.甲圖中看到的兩個(gè)箭頭是實(shí)像．

B.乙圖中看到下面的箭頭變長了，說明裝水的杯子相當(dāng)于放大鏡

C.乙圖中看到下面的箭頭反向變長的現(xiàn)象與照相機(jī)成像原理相同

D.乙圖中看到下面的箭頭反向變長的現(xiàn)象與投影儀成像原理相同

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科目：初中物理 來源： 題型：


（多選）如圖所示，用10N的水平拉力F拉滑輪，使足夠長的物體A以0.2m/s的速度在水平地面上勻速運(yùn)動(dòng)，彈簧測力計(jì)的示數(shù)為3N。若不計(jì)滑輪重、彈簧測力計(jì)重、繩重和滑輪摩擦，則下列說法中正確的有（　�。�

A．B受到的摩擦力為3N，方向水平向左

B．滑輪移動(dòng)的速度為0.1m/s

C．繩子拉物體A的功率為2W

D．在運(yùn)動(dòng)過程中若將拉力F增大到12N，彈簧測力計(jì)的示數(shù)仍為3N

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同步練習(xí)冊答案