Question

14．在觀察“水的沸騰”實驗中，當水溫升到88℃時，每隔1min讀一次溫度計的示數(shù)，直到水沸騰3min后停止讀數(shù)，數(shù)據(jù)記錄如下表：

時間/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8
溫度/℃	88	90	92	94	96	98	98	98	98

（1）根據(jù)表中的數(shù)據(jù)可知，水在沸騰過程中溫度不變（選填“升高”、“不變”或“降低”）；
（2）由水的沸點判斷當時的大氣壓低于（選填“高于”、“等于”或“低于”）標準大氣壓，若想使實驗中水的沸點達到100℃，可以通過加蓋來實現(xiàn)．（填寫具體措施）

Answer 1

分析 液體沸騰時的溫度叫沸點，液體在沸騰時吸收熱量，溫度保持不變；液體的沸點與氣壓有關，氣壓越高，沸點越高．

解答 解：（1）水沸騰時不斷吸收熱量，溫度保持不變；
（2）由表格中數(shù)據(jù)知，水在沸騰過程中保持98℃不變，所以水的沸點是98℃，在沸騰過程中溫度雖然保持不變，但要不斷吸熱，據(jù)氣壓和沸點的關系可知，此時的氣壓應該是小于標準大氣壓；若想使實驗中水的沸點達到100℃，可以通過加蓋增加氣壓來實現(xiàn)．
故答案為：（1）不變；（2）低于；加蓋．

點評 水的沸騰實驗是初中熱學中重要的實驗，一般考查沸點、沸點和氣壓的關系、沸騰的條件、沸騰的特點等等，要注意積累學習經(jīng)驗．