【題目】下列說(shuō)法正確的是 （ ）

A．1 mol葡萄糖能水解生成2 mol CH3CH2OH和2 mol CO2

B．在雞蛋清溶液中分別加入飽和Na2SO4、CuSO4溶液，都會(huì)因鹽析產(chǎn)生沉淀

C．利用油脂在堿性條件下的水解，可以制甘油和肥皂

D．植物油和礦物油都不能使溴水褪色

【答案】C

【解析】

試題分析：A、葡萄糖是單糖，不能水解，應(yīng)在酒化酶的作用下發(fā)生分解反應(yīng)，故錯(cuò)誤；B、CuSO4中Cu2＋屬于重金屬離子，能使蛋白質(zhì)溶液變性，不可逆過(guò)程，故錯(cuò)誤；C、油脂在堿性條件下發(fā)生皂化反應(yīng)，故正確；D、植物油中含有碳碳不飽和鍵，能使溴水褪色，而礦物油屬于烴，是飽和的，不能使溴水褪色，故錯(cuò)誤。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】我國(guó)《可再生能源法》倡導(dǎo)碳資源的高效轉(zhuǎn)化及循環(huán)利用(如圖所示)。下列做法與上述理念相違背的是( )

A．大力發(fā)展煤的氣化及液化技術(shù)

B．加快石油等化石燃料的開采和使用

C．以CO2為原料生產(chǎn)可降解塑料

D．將秸稈進(jìn)行加工轉(zhuǎn)化為乙醇燃料

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】將28.8g銅與140mL一定濃度的硝酸反應(yīng)，銅完全溶解，產(chǎn)生的NO和NO2混合氣體在標(biāo)準(zhǔn)狀況下的體積為11.2L，請(qǐng)回答：

（1）NO的體積為 L，NO2的體積為 L。

（2）將產(chǎn)生的氣體全全釋放后，向溶液中加入VmLamol·L-1的NaOH溶液，恰好使溶液中的Cu2+全部轉(zhuǎn)化為沉淀，則原硝酸溶液的濃度為 mol·L-1。

（3）若銅與硝酸剛好反應(yīng)完全，則原硝酸溶液的濃度為 mol·L-1。

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】有A、B、C、D、E五種短周期元素，且相鄰的A、B、C、D四種元素原子核外共有56個(gè)電子，在周期表中的位置如圖所示。E的氫氧化物是兩性氫氧化物；E的陽(yáng)離子與A的陰離子核外電子層結(jié)構(gòu)相同。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

（1）A在元素周期表中的位置 。

B的最高價(jià)氧化物化學(xué)式為 。

寫出C元素氣態(tài)氫化物的電子式 。

（2）D的單質(zhì)與水反應(yīng)的化學(xué)方程式為_ 。

（3）五種元素中原子半徑最小的是______（填元素符號(hào)），這些元素的最高價(jià)氧化物的對(duì)應(yīng)水化物中________酸性最強(qiáng)。

（4）C的一種氧化物是常見的大氣污染物。為防止大氣污染，某化工廠用NaOH溶液、石灰和O2處理含C的上述氧化物的尾氣，使其轉(zhuǎn)化為石膏（CaSO4·2H2O）。假設(shè)在轉(zhuǎn)化過(guò)程中C元素不損失，每天處理1120 m3（標(biāo)準(zhǔn)狀況下）含2%（體積分?jǐn)?shù)）上述氧化物的尾氣，理論上可以得到多少千克石膏（請(qǐng)寫出計(jì)算過(guò)程）。

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】根據(jù)下表給出的幾種物質(zhì)的熔點(diǎn)、沸點(diǎn)數(shù)據(jù)判斷說(shuō)法中錯(cuò)誤的是（ ）

晶體

NaCl

MgCl2

AlCl3

SiCl4

單質(zhì)R

熔點(diǎn)

810℃

710℃

180℃

-70℃

2300℃

沸點(diǎn)

1465℃

1418℃

177.8℃

57℃

2500℃

A．AlCl3為離子晶體

B．MgCl2為離子晶體

C．SiCl4是分子晶體

D．單質(zhì)R可能是原子晶體

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】NaClO2是一種重要的殺菌消毒劑，也常用來(lái)漂白織物等，其一種生產(chǎn)工藝如下：

回答下列問(wèn)題：

（1）NaClO2中Cl的化合價(jià)為_______。

（2）寫出“反應(yīng)”步驟中生成ClO2的化學(xué)方程式_______。

（3）“電解”所用食鹽水由粗鹽水精制而成，精制時(shí)，為除去Mg2+和Ca2+，要加入的試劑分別為________、________。“電解”中陰極反應(yīng)的主要產(chǎn)物是______。

（4）“尾氣吸收”是吸收“電解”過(guò)程排出的少量ClO2。此吸收反應(yīng)中，氧化劑與還原劑的物質(zhì)的量之比為________，該反應(yīng)中氧化產(chǎn)物是_________。

（5）“有效氯含量”可用來(lái)衡量含氯消毒劑的消毒能力，其定義是：每克含氯消毒劑的氧化能力相當(dāng)于多少克Cl2的氧化能力。NaClO2的有效氯含量為____。（計(jì)算結(jié)果保留兩位小數(shù)）

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】【2016屆雅安三診】某學(xué)生研究小組欲探究CuSO4溶液與Na2CO3溶液混合產(chǎn)生的藍(lán)綠色沉淀組成，小組進(jìn)行下列實(shí)驗(yàn)探究。

【提出假設(shè)】

假設(shè)1：沉淀為Cu(OH)2

假設(shè)2：沉淀為

假設(shè)3：沉淀為堿式碳酸銅[化學(xué)式可表示為nCuCO3mCu(OH)2]

【查閱資料】無(wú)論是哪一種沉淀受熱均易分解（假設(shè)均不含結(jié)晶水）。

【物質(zhì)成分探究】

步驟1：將所得懸濁液過(guò)濾，用蒸餾水洗滌，再用無(wú)水乙醇洗滌

步驟2：甲同學(xué)取一定量固體，用氣密性良好的右圖裝置（夾持儀器未畫出）進(jìn)行定性實(shí)驗(yàn)。

請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

（1）假設(shè)2中的沉淀為 。

（2）假設(shè)1中沉淀為Cu(OH)2的理論依據(jù)是 。

（3）無(wú)水乙醇洗滌的目的____ __。

（4）若反應(yīng)后A中藍(lán)綠色固體變黑，C中無(wú)明顯現(xiàn)象，證明假設(shè)______（填寫序號(hào)）成立。

（5）乙同學(xué)認(rèn)為只要將上圖中B裝置的試劑改用 試劑后，便可驗(yàn)證上述所有假設(shè)。

（6）乙同學(xué)更換B試劑后驗(yàn)證假設(shè)3成立的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是 。

（7）在假設(shè)3成立的前提下，某同學(xué)考慮用Ba(OH)2代替Ca(OH)2，測(cè)定藍(lán)綠色固體的化學(xué)式，若所取藍(lán)綠色固體質(zhì)量為27.1g，實(shí)驗(yàn)結(jié)束后裝置B的質(zhì)量增加2.7g，C中的產(chǎn)生沉淀的質(zhì)量為19.7g。則該藍(lán)綠色固體的化學(xué)式為 。

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】乙醇的沸點(diǎn)是78 ℃，能與水以任意比混溶，易與氯化鈣結(jié)合生成配合物。乙醚的沸點(diǎn)為34.6 ℃，難溶于水，乙醚極易燃燒。實(shí)驗(yàn)室制乙醚的反應(yīng)原理是：

2CH3CH2OHCH3CH2—O—CH2CH3 (乙醚）＋H2O

實(shí)驗(yàn)步驟：

Ⅰ.乙醚的制備

在分液漏斗中加入2 mL 95%的乙醇，在一干燥的三頸燒瓶中放入12 mL 95%的乙醇，在冷水浴中的冷卻下邊搖動(dòng)邊緩慢加入12 mL濃硫酸，使混合均勻，并加入2粒沸石。實(shí)驗(yàn)裝置如下圖：

將反應(yīng)瓶放在電熱套上加熱，使溫度迅速地上升到140 ℃，開始由分液漏斗慢慢滴加乙醇，控制流速并保持溫度在135～140 ℃之間。待乙醇加完后，繼續(xù)反應(yīng)10 min，直到溫度上升到160 ℃止。關(guān)閉熱源，停止反應(yīng)。

Ⅱ.乙醚的精制

將餾出物倒入分液漏斗中，依次用8 mL 15% NaOH溶液、8 mL飽和食鹽水洗滌，最后再用8 mL飽和氯化鈣溶液洗滌2次，充分靜置后分液。將乙醚倒入干燥的錐形瓶中，用塊狀無(wú)水氯化鈣干燥。待乙醚干燥后，加入到蒸餾裝置中用熱水浴蒸餾，收集33～38 ℃的餾分。

請(qǐng)根據(jù)上述信息，完成下列問(wèn)題：

（1）乙醚的制備和精制過(guò)程中都需要使用沸石，其作用是________________________，

如果實(shí)驗(yàn)中忘記加沸石，需要怎么處理？______________________________________。

（2）乙醚的制備和精制過(guò)程中都需要使用溫度計(jì)，其水銀球位置是否相同？________(填“是”或“否”），原因是_____________________________________________________________。

（3）儀器C的名稱為________。

（4）如果溫度太高，將會(huì)發(fā)生副反應(yīng)，產(chǎn)物是__________。

（5）精制乙醚中，加入15% NaOH溶液的作用是_________，加入飽和氯化鈣溶液的作用是_________。

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】已知Na2SO3溶液可與K2Cr2O7溶液反應(yīng)，現(xiàn)有0.1mol//L的Na2SO3溶液12mL，恰好與0.04mol//L的K2Cr2O7溶液10mL完全反應(yīng)，通過(guò)計(jì)算確定Cr元素在還原產(chǎn)物中的化合價(jià)

A．+1B．+3C．+4D．+5

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同步練習(xí)冊(cè)答案