下列說法正確的是( )
A.淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)都屬于天然高分子形成的混合物 |
B.蔗糖溶液中加入新制Cu(OH)2煮沸會(huì)析出磚紅色沉淀 |
C.纖維素、淀粉都可用(C6H10O5)n表示,它們互為同分異構(gòu)體 |
D.人體的各種組織的蛋白質(zhì)不斷分裂,最終生成二氧化碳和水,排出體外 |
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:單選題
據(jù)最近的美國(guó)《農(nóng)業(yè)研究》雜志報(bào)道,美國(guó)的科學(xué)家發(fā)現(xiàn)半胱氨酸能增強(qiáng)艾滋病感染者的免疫力,對(duì)控制艾滋病病毒的蔓延有奇效。已知半胱氨酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為:
則下列說法錯(cuò)誤的是 ( )。
A.半胱氨酸屬于氨基酸 |
B.半胱氨酸是一種兩性物質(zhì) |
C.兩分子半胱氨酸脫水形成的二肽結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為 |
D.HS—CH2—CH2—COONH4可與NaOH溶液反應(yīng)放出一種堿性氣體 |
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:單選題
糖類、脂肪和蛋白質(zhì)是維持人體生命活動(dòng)所必需的三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。以下敘述中,不正確的是
A.植物油能使溴的四氯化碳溶液褪色 |
B.淀粉水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖 |
C.葡萄糖能發(fā)生水解反應(yīng) |
D.含有苯環(huán)的蛋白質(zhì)遇濃硝酸變黃色 |
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:單選題
有關(guān)天然產(chǎn)物水解的敘述不正確的是( )。
A.油脂水解可得到丙三醇 |
B.可用碘檢驗(yàn)淀粉水解是否完全 |
C.蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物均為氨基酸 |
D.纖維素水解與淀粉水解得到的最終產(chǎn)物不同 |
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:單選題
下列是有關(guān)生活中的醋酸,其中主要利用了醋酸酸性的是( )。
①醋酸不小心滴到大理石桌面上,桌面失去光澤 ②熏醋可一定程度上防止流行性感冒、鄞卓梢猿ニ畨厣系乃浮、苡么着腼凈~,除去魚的腥味
A.①③ | B.②④ | C.①④ | D.②③ |
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:單選題
有一系列α-氨基酸按如下特點(diǎn)排列
該同系物中所含碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大值是( )
A.32.0% | B.46.6% | C.85.7% | D.無法確定 |
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:單選題
下列關(guān)于蔗糖的說法中,不正確的是( )
A.蔗糖是最重要的雙糖,它的相對(duì)分子質(zhì)量是葡萄糖的兩倍 |
B.純凈的蔗糖溶液中加入銀氨溶液,微熱,不發(fā)生銀鏡反應(yīng) |
C.向蔗糖與稀硫酸共熱后的溶液中滴加銀氨溶液,再水浴加熱,看不到銀鏡生成 |
D.在蔗糖里加入濃硫酸,可觀察到顏色變黑,并有氣泡出現(xiàn) |
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:單選題
下列關(guān)于乙醇的說法正確的是( )
A.乙醇在水溶液中能電離出少量的H+,所以乙醇是電解質(zhì) |
B.乙醇結(jié)構(gòu)中有—OH,所以乙醇顯堿性 |
C.乙醇分子中只有烴基上的氫原子可被鈉置換出來 |
D.乙醇是一種很好的溶劑,能溶解許多無機(jī)化合物和有機(jī)化合物,人們用白酒浸泡中藥制成藥酒就是利用了這一性質(zhì) |
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:單選題
向淀粉溶液中加入少量稀硫酸,加熱,使淀粉水解,為測(cè)定其水解程度,需要加入的試劑是( )
①NaOH溶液
②銀氨溶液
③新制堿性Cu(OH)2懸濁液
④碘水
A.④ | B.②④ | C.①③④ | D.③④ |
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