A. | 為防止月餅等富脂食品氧化變質(zhì),常在包裝袋中放入生石灰 | |
B. | 高溫條件能殺死H7N9禽流感病毒,是因?yàn)椴《镜牡鞍踪|(zhì)受熱變性 | |
C. | 為消除碘缺乏癥,衛(wèi)生部規(guī)定必須在食鹽中加單質(zhì)碘 | |
D. | 油脂是產(chǎn)生能量很高的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),在飲食中不必控制油脂的攝入量 |
分析 A.生石灰可吸收水,不具有還原性;
B.高溫可使蛋白質(zhì)發(fā)生變性;
C.碘單質(zhì)加熱易升華;
D.油脂應(yīng)合理控制,過(guò)多會(huì)使人肥胖.
解答 解:A.生石灰可吸收水,不具有還原性,則不能防止月餅等富脂食品氧化變質(zhì),可作干燥劑,故A錯(cuò)誤;
B.高溫可使蛋白質(zhì)發(fā)生變性,則高溫條件能殺死H7N9禽流感病毒,故B正確;
C.碘單質(zhì)加熱易升華,則衛(wèi)生部規(guī)定必須在食鹽中加碘酸鉀,故C錯(cuò)誤;
D.油脂是產(chǎn)生能量很高的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),飲食中油脂應(yīng)合理控制,過(guò)多會(huì)使人肥胖,影響人的身體健康,故D錯(cuò)誤;
故選B.
點(diǎn)評(píng) 本題考查物質(zhì)的性質(zhì)及應(yīng)用,為高頻考點(diǎn),把握物質(zhì)的性質(zhì)、發(fā)生的反應(yīng)、性質(zhì)與用途為解答的關(guān)鍵,側(cè)重分析與應(yīng)用能力的考查,注意元素化合物知識(shí)的應(yīng)用,題目難度不大.
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:解答題
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:解答題
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:選擇題
R | W | X | |
Y | Z |
A. | R、Y、Z的最高價(jià)氧化物對(duì)應(yīng)的水化物的酸性依次增強(qiáng) | |
B. | R、W和氫三種元素形成的陰離子有2種以上 | |
C. | RY2分子中每個(gè)原子的最外層均為8電子結(jié)構(gòu) | |
D. | X和Z氫化物的熱穩(wěn)定性和還原性均依次減弱 |
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:選擇題
A. | 用惰性電極電解NaCl溶液2H2O+2Cl-$\frac{\underline{\;電解\;}}{\;}$Cl2↑+H2↑+2OH- | |
B. | 銅片跟三氯化鐵溶液反應(yīng):Fe3++Cu=Cu2++Fe2+ | |
C. | 用FeSO4除去酸性廢水中Cr2O72-:Cr2O72-+6Fe2++7H2O=2Cr3++6Fe3++14OH- | |
D. | Fe3O4與稀HNO3反應(yīng):Fe3O4+8H+=Fe2++2Fe3++4H2O |
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:選擇題
選項(xiàng) | 敘述Ⅰ | 敘述Ⅱ |
A | 濃硝酸在光照下顏色變黃 | 濃硝酸具有不穩(wěn)定性 |
B | 濃硫酸具有酸性和吸水性 | 濃硫酸可使PH試紙先變紅后變黑 |
C | Cl2和SO2均有漂白性 | Cl2和SO2均可使含有酚酞的NaOH溶液褪色 |
D | C的還原性小于Si | 可用焦炭和石英在高溫下反應(yīng)制取粗硅和CO2 |
A. | A | B. | B | C. | C | D. | D |
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:解答題
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:選擇題
純凈物 | 混合物 | 強(qiáng)電解質(zhì) | 弱電解質(zhì) | 非電解質(zhì) | |
A | 鹽酸 | 水煤氣 | 硫酸 | 醋酸 | HD |
B | 火堿 | 蔗糖溶液 | 氯化鈉溶液 | NH3•H2O | 三氧化硫 |
C | 膽礬 | 石灰水 | 硫酸鋇 | Al (OH)3 | NH3 |
D | 冰醋酸 | 福爾馬林 | 苛性鉀 | 碘化氫 | 乙醇 |
A. | A | B. | B | C. | C | D. | D |
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