20．化學與科學、技術(shù)、社會、環(huán)境密切相關(guān)，下列有關(guān)說法中正確的是（　　）
A．為防止月餅等富脂食品氧化變質(zhì)，常在包裝袋中放入生石灰
B．高溫條件能殺死H7N9禽流感病毒，是因為病毒的蛋白質(zhì)受熱變性
C．為消除碘缺乏癥，衛(wèi)生部規(guī)定必須在食鹽中加單質(zhì)碘
D．油脂是產(chǎn)生能量很高的營養(yǎng)物質(zhì)，在飲食中不必控制油脂的攝入量

分析 A．生石灰可吸收水，不具有還原性；
B．高溫可使蛋白質(zhì)發(fā)生變性；
C．碘單質(zhì)加熱易升華；
D．油脂應(yīng)合理控制，過多會使人肥胖．

解答 解：A．生石灰可吸收水，不具有還原性，則不能防止月餅等富脂食品氧化變質(zhì)，可作干燥劑，故A錯誤；
B．高溫可使蛋白質(zhì)發(fā)生變性，則高溫條件能殺死H7N9禽流感病毒，故B正確；
C．碘單質(zhì)加熱易升華，則衛(wèi)生部規(guī)定必須在食鹽中加碘酸鉀，故C錯誤；
D．油脂是產(chǎn)生能量很高的營養(yǎng)物質(zhì)，飲食中油脂應(yīng)合理控制，過多會使人肥胖，影響人的身體健康，故D錯誤；
故選B．

點評 本題考查物質(zhì)的性質(zhì)及應(yīng)用，為高頻考點，把握物質(zhì)的性質(zhì)、發(fā)生的反應(yīng)、性質(zhì)與用途為解答的關(guān)鍵，側(cè)重分析與應(yīng)用能力的考查，注意元素化合物知識的應(yīng)用，題目難度不大．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中化學 來源： 題型：解答題

10．根據(jù)氧化還原反應(yīng)：2Ag++Cu═Cu2++2Ag 設(shè)計的原電池如圖所示．請回答下列問題：
（1）電極X的材料是Cu（填化學式），電解質(zhì)溶液Y是AgNO3（填化學式）．
（2）銀電極為電池的正極，發(fā)生的電極反應(yīng)為Ag++e-=Ag．
（3）外電路中的電子流入（填“流出”或“流入”）銀電極．

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科目：高中化學 來源： 題型：解答題

11．鋁熱反應(yīng)有廣泛的用途，實驗裝置如圖所示．
（1）鋁熱反應(yīng)是放熱（填“吸熱”或“放熱”）反應(yīng)，其能量變化可用圖2中的a（填序號）表示．

（2）該鋁熱反應(yīng)的化學方程式是2Al+Fe2O3$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$Al2O3+2Fe．
（3）任寫出鋁熱反應(yīng)在實際生產(chǎn)中的一種用途冶煉金屬．

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科目：高中化學 來源： 題型：解答題

8．在化學反應(yīng)中，能引發(fā)化學反應(yīng)的分子間碰撞稱之為有效碰撞，這些分子稱為活化分子．使普通分子變成活化分子所需提供的最低能量叫活化能，其單位用kJ•mol-1表示．請認真觀察圖，然后回答問題．
①該反應(yīng)的△H=E2-E1（用含E1、E2的代數(shù)式表示）．
②已知熱化學方程式：H2（g）+$\frac{1}{2}$O2（g）═H2O（g）
△H=-241.8kJ•mol-1，該反應(yīng)的活化能為167.2kJ•mol-1，則其逆反應(yīng)的活化能為409.0kJ•mol-1．
③對于同一反應(yīng)，圖中虛線（ II）與實線（ I）相比，活化能減小，因此反應(yīng)速率增大，你認為最可能的原因是使用了催化劑．

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

15．如圖為元素周期表短周期的一部分，Z原子的電子層數(shù) 為n，最外層電子數(shù)為2n+1．下列敘述錯誤的是（　�。�
RWX
YZ
A．R、Y、Z的最高價氧化物對應(yīng)的水化物的酸性依次增強
B．R、W和氫三種元素形成的陰離子有2種以上
C．RY2分子中每個原子的最外層均為8電子結(jié)構(gòu)
D．X和Z氫化物的熱穩(wěn)定性和還原性均依次減弱

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

5．下列反應(yīng)的離子方程式表示正確的是（　　）
A．用惰性電極電解NaCl溶液2H2O+2Cl-$\frac{\underline{\;電解\;}}{\;}$Cl2↑+H2↑+2OH-
B．銅片跟三氯化鐵溶液反應(yīng)：Fe3++Cu=Cu2++Fe2+
C．用FeSO4除去酸性廢水中Cr2O72-：Cr2O72-+6Fe2++7H2O=2Cr3++6Fe3++14OH-
D．Fe3O4與稀HNO3反應(yīng)：Fe3O4+8H+=Fe2++2Fe3++4H2O

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

12．下列敘述Ⅰ和Ⅱ均正確并且有因果關(guān)系的是（　�。�
選項敘述Ⅰ敘述Ⅱ
A濃硝酸在光照下顏色變黃濃硝酸具有不穩(wěn)定性
B濃硫酸具有酸性和吸水性濃硫酸可使PH試紙先變紅后變黑
CCl2和SO2均有漂白性Cl2和SO2均可使含有酚酞的NaOH溶液褪色
DC的還原性小于Si可用焦炭和石英在高溫下反應(yīng)制取粗硅和CO2
A．AB．BC．CD．D

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科目：高中化學 來源： 題型：解答題

9．根據(jù)下面各物質(zhì)之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系，回答問題：
（1）反應(yīng)③的反應(yīng)類型是加成反應(yīng)．
（2）屬于加成反應(yīng)的是③．
（3）寫出反應(yīng)③、④的化學方程式（有機物用結(jié)構(gòu)簡式表示，注明反應(yīng)條件，下同）
a．反應(yīng)③CH2═CH2+Br2→CH2Br-CH2Br．
b．反應(yīng)④CH2Br-CH2Br+2NaOH$→_{△}^{H_{2}O}$CH2OH-CH2OH+2NaBr．
c．寫出 和新制氫氧化銅懸濁液（NaOH堿性環(huán)境）反應(yīng)的化學方程式+4Cu（OH）2+2NaOH$\stackrel{△}{→}$NaOOC-COONa+2Cu2O↓+6H2O．

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

1．下列物質(zhì)按純凈物、混合物、強電解質(zhì)、弱電解質(zhì)、非電解質(zhì)的組合正確的是（　�。�
純凈物混合物強電解質(zhì)弱電解質(zhì)非電解質(zhì)
A鹽酸水煤氣硫酸醋酸HD
B火堿蔗糖溶液氯化鈉溶液NH3•H2O三氧化硫
C膽礬石灰水硫酸鋇Al （OH）3NH3
D冰醋酸福爾馬林苛性鉀碘化氫乙醇
A．AB．BC．CD．D

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